Deliciosas receitas de mousse com ágar-ágar - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vÃdeo!
Pretzel, o delicioso e imperdÃvel pãozinho em forma de laço!
O Bretzel é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.
Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.
Mais votadas: Mousse com ágar-ágar
Mousse dupla sedução (de manga e coco)
Por Susana, Su DelÃcia
Como tenho sempre leite de coco em casa, e por acaso tinha comprado uma lata de polpa de manga pensei em juntar o Ã
- Mousse de manga:
- 450g de polpa de manga
- sumo de 1 limão
- 200ml de natas
- 2/3 lata de leite condensado cozido (reserve cerca de 3 colheres de sopa para a mousse de coco)
- 1 saqueta de 2g de agar-agar
- 165ml de leite de coco
- Mousse de coco:
- 1 lata de 165g de leite de coco
- água de 1 coco
- 3 colheres de sopa de leite condensado cozido Nestlé
- 200ml de natas
- 1 saqueta de 2 g de agar-agar
- Decoração:
- 1/2 coco
- 1 manga
Mousse Caseira de Chocolate sem ovos
Por luisaalexandramarques, LuÃsa Alexandra
Mousse Caseira de Chocolate sem ovos
- 200 gr. de Chocolate de Culinária, usei Nestlé
- 1 colher de sopa de Creme Vegetal para Cozinhar, da Alpro 50 gr.
- 2 saquetas de Agar-Agar da Vahiné cada saqueta corresponde a 3 folhas de gelatina
- 2 colheres de sopa de Licor de Chocolate e Menta Gourmet Sabores da Ponte
- 400 ml. de Alpro alternativa às natas para bater
- 1 Lata de Leite Condensado 370 gr.
Nossas receitas de mousse com ágar-ágar
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