Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Nossas melhores receitas com peixes e mariscos - 112 receita(s)

Mais receitas de Peixes e mariscos

Por

- Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve - Aqueça a manteig

  • - 1 colher (sopa) de manteiga
  • - 1 cebola média ralada
  • - 1/2kg de camarão médio limpo
  • - Sal e pimenta do reino
  • - 4 colheres (sopa) de conhaque
  • - 100g de cogumelos em conserva picados
  • - 3 colheres (sopa) de catchup
  • - 1 colher (sopa) de mostarda
  • - 1 caixinha de creme de leite
3/5 (18 Votos)

Por

Moranga: lave e enxugue a moranga, com uma faca corte uma tampa na parte de cima

  • Moranga:
  • 1 abóbora moranga grande
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
  • Camarão:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 kg de camarão médio ou pequeno
  • 1 sachê de caldo de legumes ou peixe
  • ½ xícara (chá) de sal picada
  • Pimenta dedo de moça picada a gosto
  • Molho:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola
  • 1 ½ xícara (chá) de tomate pelado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Para decorar:
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 8 unidade de camarão grande
3/5 (1 Votos)

Por

Coloque o azeite, a cebola, o alho, os tomates e o pimentão em uma panela e refogue

  • - 5 colheres (das de sopa) de azeite de oliva;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 1 dente de alho;
  • - 2 tomates pelados;
  • - 1 pimentão vermelho picadinho;
  • - 500 g de carne de siri;
  • - sal, pimenta e noz moscada a gosto;
  • - 4 colheres (das de sopa) de leite de coco;
  • - 1/2 maço de cheiro-verde;
  • - 3 batatas cozidas e espremidas;
  • - 1 ovo cru;
  • - queijo parmesão ralado e farinha de rosca para polvilhar.
2.7/5 (305 Votos)

Por

1. Limpe o salmão, retirando a pele e as espinhas

  • • 1 peça de 360g de salmão fresco
  • Molho:
  • • 1 xícara (café) de Sakura Premium
  • • ? xícara (café) de Sake Mirin Kenko
  • • ? xícara (café) de sake seco
  • • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • • 10g de katsuobushi (flocos de peixe seco)
  • • 1 tira de kombu (alga) de aproximadamente 3 cm
  • • 2 unidades de pimenta verde americana sem sementes e em tiras finas
2.9/5 (51 Votos)

Por

Prato típico da culinária Caiçara

  • 2 kg de sardinhas frescas sem cabeça
  • 1 cebola grande em rodelas finas
  • 2 dentes de alho amassados ou picados
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de vinagre não muito cheio
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • Salsa e cebolinha picadas
2.9/5 (54 Votos)

Por

tempere o salmão com limão ,folha de louro e um pedaço de gengibre picado

  • 500 gramas de salmão
  • 2 pedaços pequenos de gengibre
  • folha de louro
  • sal a gosto
  • limão
3/5 (305 Votos)

Por

1. Molhe a palma da mão na água e faça bolinhos em forma de bloquinhos

  • 1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos durante o preparo)
  • • Arroz para sushi (aproximadamente 15 g para cada)
  • • Salmão ou atum em fatias (aproximadamente 5cmx2cm)
  • • Sakura Premium à gost
2.9/5 (44 Votos)

Por

acompanha batata doce e milho cozido

  • 800 gramas de file de namorado
  • cebola cortada em rodelas fina
  • 5 limões
  • shoyu a gosto
  • molho de pimenta a gosto
3/5 (279 Votos)

Por

1.Tempere o salmão com o Sakura Premium e o Sake Mirin Kenko

  • • 500 g de salmão em postas ou em filés
  • • 2 colheres (sopa) de Sakura Premium
  • • 1 colher (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 1 ½ colher (sopa) de manteiga
  • • 1 cabeça de alho picada grosseiramente
  • • Molho Tarê Sakura à gosto
2.7/5 (168 Votos)

Por

Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos Passe

  • Para o Peixe:
  • 800 g de filé de merluza
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Óleo vegetal para fritar
  • Molho Tártaro:
  • 180 g de picles picadinho
  • 80 g de azeitonas verdes picadinhas
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 5 colheres (sopa) de shoyu
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 4 colheres (sopa) de maionese
3.1/5 (7 Votos)

Por

Os ingredientes são cortados em cubos, não muito pequenos, devems ser temperados neste momento

  • 1 kg Filé de Peixe (temperado apenas com sal.)
  • 2 Cenouras
  • 1 Abobrinha Italiana
  • 1 moranguinha pequena
  • 2 Tomates
  • 1 Pimentão de cada cor (Vermelho, amarelo e verde)
  • 4 Batatas
  • 1 Lata de Milho verde
  • Palha de milho verde fresca
2.6/5 (164 Votos)

Por

Dessalgue o bacalhau, corte em pedaços médios e coloque para ferver em uma panela com água Reserve a água Em

  • 1,5 kg de bacalhau (dessalgado e em pedaços médios)
  • 1 kg de batatas cortadas ao meio
  • 5 cebolas médias cortadas ao meio
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 6 tomates sem pele cortados ao meio
  • 200 g de azeitonas pretas grandes
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Azeite de oliva extra virgem (português) a gosto
2.6/5 (92 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bacalhoada portuguesa Estrogonofe de camarão