Sabores do mundo: Portugal - 160 receita(s)
Mais receitas de Portugal
Toucinho Conventual
Por Narwen, Nárwen's Cuisine
Comece por levar ao lume a água com o açúcar até formar uma calda que atinja o ponto de pérola (acontece quand...
- 150 g de amêndoas em farinha
- 100 ml de água
- 250 g de açúcar
- 9 gemas
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Açúcar em pó para polvilhar q.b.
Polvo com chouriço no espeto
Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Deliciosamente bom!
- 4 Tentáculos de Pota
- 1 Chouriço
- 1 Pimento Vermelho
- 1 Cebola
- 1 folha de Louro
- Tomilho q.b.
- Flor de Sal Marnoto
- Pimenta
- Azeite
- 4 Palitos de Espetada
- Para o Arroz
- 150g de Arroz
- 1 dente de Alho
- Cebolinho q.b.
Bolinho de Bacalhau de batata com mandioquinha
Por condi123
Aprenda a fazer este aperitivo tão apreciado por todos os brasileiros!
- Bacalhau dessalgado cozido e desfiado: 1 kg
- Alho picado: 2 dentes
- Alho poró picado: ½ talo
- Purê de batata: 300 g
- Purê de mandioquinha: 300 g
- Azeite: 4 colheres de sopa
- Farinha de trigo: 4 colheres de sopa
- Sal: q/n
- Pimenta moída na hora: q/n
Pão-de-ló Tradicional (receita da avó)
Por arco-irisnacozinha, Arco íris na cozinha
Veja a receita original em: http://arcoirisnacozinha
- 7 ovos
- 125g de farinha culinária
- 200g de açúcar
- 1 pacote de açúcar baunilhado (aproximadamente 7,5g)
- 1/2 pacote de fermento (aproximadamente 5g)
Boleima de Maçã
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Um bolo tipico da minha terra!
- 200 g leite
- 160 g óleo
- 100 g açúcar
- 500 g farinha sem fermento
- 3/4 maçãs
- Q.b. de canela e açúcar para polvilhar
Toucinho do Céu
Por Kelzinha
1. Pré-aquecer o forno em 150°C; 2
- 2 ovos;
- 1 colher de margarina;
- 1 litro de leite;
- 1 pacote de coco ralado (opcional);
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de farinha trigo.
Filhós Alentejanas
Por Catarina, Vai uma fatia?
A receita que me foi passada pela D
- 1 ovo
- sumo de duas laranjas médias
- 4 a 6 colheres de azeite
- aprox 50 gr de margarina (em vez de banha)
- 1/2 cálice de aguardente
- aprox 500gr de farinha (pode variar)
- 0,75l de óleo para fritar
- açúcar e canela misturados q.b. para polvilhar
Sopa portuguesa de migalhas de pão
Por Mestre-Cuquinha
Colocar bastante água em uma panela, juntar o chouriço, a couve, nabos e cenouras, o aipo, feijão verde e ervilh...
- 1,5 kg de carne bovina
- 250 g de ervilhas
- 250 g de feijão verde
- 1 aipo
- 3 cenouras
- 3 nabos pequenos
- 1 couve
- 1 chouriço de carne de boa qualidade
- 1 lata pequena de grão de bico já cozido (ou 250 g de grão de bico cru)
- 250 g de toucinho
- 150 g de presunto
- 2 cebolas
- 2 cravos
- 2 alhos
- 1 pão de trigo caseiro
- 1 ramo de coentros e outro de hortelã
Baba de camelo
Por Suzana Lima de Araujo
Para babar mesmo! Essa é uma sobremesa portuguesa
- 2 latas de leite condensado cozido
- 8 ovos
- 2,5 folhas de gelatina
Bolo Katsutera - Pão de ló japonês - bolo Castella
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Kasutera é um bolo de tipo pão de ló, feito de somente alguns ingredientes
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colher de sopa de mel
- 4 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3/4 xícara de farinha de trigo (peneirada)
Barritas de Limão
Por Catarina, Vai uma fatia?
Mais um bolo cítrico e húmido
- 2 ovos
- 150gr açúcar
- 150gr margarina amolecida
- raspa de 1 limão (grande)
- 175gr farinha
- 125ml de leite
- açúcar em pó q.b. para polvilhar
- Para o xarope de limão:
- 140gr açúcar
- aprox 50ml sumo de limão (1 limão grande)
Polvo a Lagareiro
Por Mestre-Cuquinha
Cozinhas o polvo na panela de pressão por 15 ou 20 minutos, junt0 com uma cebola com casca e sem sal, para que o p...
- 800 gr de polvo limpo
- 4 a 5 dentes de alho
- 1 folha de louro
- azeite
- coentros
- 1 cebola com casca
- batatinhas para assar
- sal grosso q.b.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!