Sabores do mundo: Portugal - 160 receita(s)
Mais receitas de Portugal
Sonhos recheados
CuquinhaSugere *****Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
"Natal é quando o Homem quer
- Para os Sonhos:
- 200g de Farinha de Trigo
- 3dl de Água
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar Mascavado Sores
- 50g de Manteiga
- Casca de Limão
- 1 Pau de Canela Suldouro
- 5 Ovos
- 1 Pitada de Sal
- Óleo q.b.
- Para o Recheio:
- 1 Lata de Leite Condensado Magro
- 3 Gemas de Ovo
- 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
- 3 colheres de Sopa de Água
- 1 colher de Sopa de Chocolate em Pó
- Raspa de 1 Limão
- 200ml de Natas para bater
- Para Polvilhar:
- Açúcar em pó Sidul q.b.
- Canela em pó Suldouro q.b.
Ambrosia da vovó
Por rosana baratto leite
Esta é uma receita antiga de ambrosia
- 300g de açúcar
- 4 ovos
- 3/4 xicara de leite
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- cravo e canela em pau a gosto
Azevias de batata-doce
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Conheça nossa receita
- Massa
- 1 kg de farinha
- 250 g de gordura (banha de porco, azeite e óleo em partes iguais)
- 2 laranjas em sumo
- Fermento, sal e água q.b.
- Recheio
- 1 kg de puré de batata-doce
- 600 g de açúcar
- 1 pau de canela
- Casca de limão q.b.
Sopas de Tomate com ovos escalfados
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
No sul do país a ausência de terrenos férteis e fartos, aliada à escassez de alimentos deu origem a uma aliment...
- ½ Pão de véspera,
- ½ Pimento vermelho
- ½ Pimento verde
- 4 Tomates maduros,
- 2 Dentes de Alho,
- 1 Cebola média,
- 1 Folha de louro
- Ovos (1 por pessoa)
- Água, azeite, açúcar e Sal q.b.
Bolo de Claras com Doce de Ovos e Amêndoas
Por Catarina, Vai uma fatia?
Bater as claras até ficarem em castelo (não muito firme) e juntar o açúcar e o aroma de baunilha
- 6 claras
- 150gr açúcar
- 100gr farinha
- aroma baunilha a gosto (usei 1 colher sobremesa)
- Doce de ovos para cobrir
- Amêndoas picadas e torradas para decorar
Rolinhos Morenos de Canela
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Amorne o leite com uma pitadinha de Açúcar amarelo
- 120 ml de leite
- 50 g de Açúcar Amarelo
- Meio pacote de fermento biológico seco
- 1 ovo à temperatura ambiente
- 250 g de farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 50 g de manteiga sem sal
- Arandos secos q.b.
- Para o recheio:
- 50 g de manteiga à temperatura ambiente;
- 100 g de Açúcar Moreno Sores
- Canela em pó q.b.
- 1 ovo batido para pincelar.
Tronco Gelado de Bolacha e Natas com Crocante de Amendoins
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sobremesa fantástica e para comer bem geladinha!
- 2 pacotes de Natas (creme de leite)
- Meia lata de leite condensado
- Meio pacote de bolacha maria
- 1 embalagem de fondue de chocolate para a cobertura
- Amendoins e açúcar q.b. para fazer o crocante
- Framboesas para a decoração (opcional)
Bifanas de Vinho do Porto com Arroz Branco de Alho
Por KatiaSantos, Entre Tachos e Bimby
Preparação das Bifanas No Talho peça para cortar as Bifanas mesmo bem finas, tempere com a Cerveja, o sum...
- Ingredientes para as Bifanas
- 600g de Bifanas
- sumo de 1 limão
- 3 dentes de alho
- 1 Malagueta seca
- Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
- Noz moscada, Salsa e alho picado, pimentão doce q.b.
- 5 pimetas moinho
- Meia cerveja
- 1 Calice de Vinho do Porto
- Azeite Castelo de Marvão q.b
- Maionese Paladin q.b.
- Manteiga q.b.
- Ingredientes para o Arroz
- 300g de Arroz Carolino Bom Sucesso
- 3 dentes de alho
- Meia Cebola
- 50g de Azeite Castelo de Marvão q.b.
- 1lt de Agua
- 1 Knorr de Galinha
- Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
Caldo verde leve na panela de pressão
Por luizfmb
- Em uma panela de pressão coloca-se a mandioquinha descascada e cortada em pedaços
- - 10 Mandioquinhas
- - 2 bandejas de couve já cortada fininha
- - Sal a gosto
- - Azeite
Doce de Tomate com Morangos
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Deite o preparado de tomate e os morangos num tacho alto triture e junte os restantes ingredientes
- 500 g de tomate (depois de retirada a pele e sementes)
- 100 g de morangos lavados e sem pés
- 200 g de açúcar (usei açúcar para compotas)
- Sumo de meio limão
- 1 cravinho
- 15 g de vinho do Porto
- 1 casca de limão
Bolo de Pêras
Por Catarina, Vai uma fatia?
Um bolo de fruta delicioso para o lanche
- 100gr margarina amolecida (sem derreter)
- 150gr açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) aroma de baunilha
- 1 colher (chá) canela + canela para polvilhar
- 150gr farinha
- 2 colheres (chá) fermento
- 1 pitadinha de sal
- 380gr pêras bem maduras cortadas aos cubos
- 2 colheres (sopa) sumo de limão
Sericaia
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Um doce tipico do Alentejo!
- 8 ovos
- Meio litro de leite
- 250 g de açúcar
- 50 g de farinha
- Canela q.b
- Casca de limão
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!