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Sabores do mundo: Portugal - 160 receita(s)

Mais receitas de Portugal

Por

JUntar o coentro com o alho e esmagar bem

  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 maço de coentro, picado grosseiramente
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 fatias de pão francês
  • 1 1/2 litros de Água sal a gosto
  • 4 ovos
4.1/5 (155 Votos)

Por

Kasutera (Castella) é um antigo pão-de-ló japonês que é amado por todos desde os mais novos até os mais velho...

  • 7 ovos em temperatura ambiente
  • 1 1/4 de xícara de açúcar (250g)
  • 1/4 xícara de leite (60g)
  • 1/3 xícara de mel (80g)
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
4/5 (227 Votos)

Por

Se o inverno é a minha estação preferida para estar em casa, por outro lado a primavera e o verão são as esta...

  • 1 kg de sardinha pequena
  • 200 gramas de ervilha de quebrar
  • 200 gramas de arroz carolino
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 25 gramas de maizena
  • 50 ml de água com gás
  • 3 tomates maduros sem pele nem sementes cortados em cubos
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 dente de alho picado
  • 50 gramas de bacon aos cubinhos
  • 50 ml de azeite
  • 1 raminho de salsa
  • Sal em escamas
  • Óleo para fritar
4.1/5 (145 Votos)

Por

Pré-aqueça o forno a 200°C

  • 230 mL de leite
  • 115g de manteiga derretida (usei vaqueiro líquida)
  • 1 ovo, ligeiramente batido
  • 65g de açúcar amarelo
  • 280g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 125g de framboesas frescas
  • 70g de pepitas de chocolate branco (como não tinha em casa, parti pedacinhos pequenos de chocolate branco em tablete)
3.9/5 (286 Votos)

Por

Leve uma panela ao fogo com o leite, o macarrão, a casca de limão, o açúcar e a manteiga

  • 1 pacote (500 gramas) macarrão de letrinha (ou macarrão miúdo, tipo estrelinha, argolinha, etc.)
  • 2/3 pacote manteiga (150 gramas)
  • Raspas de casca de limão
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 5 gemas
  • Canela
4.5/5 (66 Votos)

Por

Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, a raspa da casca da laranja, junte o leite e o sumo, bata até obter uma ...

  • 500g de farinha
  • 3 ovos
  • 180g de açúcar
  • 250ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • suco de 2 laranjas
  • raspa da casca de 1 laranja
  • açúcar em pó
  • canela
  • óleo para fritar
4/5 (202 Votos)

Por

Cortamos o pão ao meio, torramos e reservamos

  • 2 carcaças de véspera
  • 1 cebola
  • 1 raminho de hortelã
  • 3 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 1 kg de borrego cortado aos pedaços
  • 1 dl de azeite
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • sal e pimenta q.b.
4.2/5 (24 Votos)

Por

Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acresc

  • 1/2 kg de coxinha da asa
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 xícara de arroz
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 litro e meio de água fervente
4.1/5 (14 Votos)

Por

Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal Cozinhe por cerca de 10 minutos, com

  • 4 batatas médias
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
  • 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
4/5 (75 Votos)

Por

Coloque metade do azeite em um vidro esterelizado, misture o oleo essencial e acrescente o azeite restante

  • - 1 l de azeite;
  • - 10 ml de oleo essencial (tomilho ou alecrim ou louro ou...).
3.8/5 (275 Votos)

Por

- Em uma panela de pressão coloca-se a mandioquinha descascada e cortada em pedaços

  • - 10 Mandioquinhas
  • - 2 bandejas de couve já cortada fininha
  • - Sal a gosto
  • - Azeite
4.4/5 (10 Votos)

Por

Uma sopa deliciosa e reconfortante!

  • 3oo g de mexilhão
  • 3 postas de cação (tintureira)
  • 300 g de camarão
  • 80 ml de vinho branco
  • 1 caldo de peixe
  • 1 talo de aipo
  • 1 alho francês
  • 1 cenoura
  • 1 cebola media
  • 1 dente de alho
  • 150 g de farinha
  • 1 pitada de pimentão vermelho
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.
  • 1 ramo de coentros
3.9/5 (81 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sopa do Mar Sopa portuguesa com pão