Sabores do mundo: Portugal - 160 receita(s)
Mais receitas de Portugal
Sopa portuguesa com pão
Por Mestre-Cuquinha
JUntar o coentro com o alho e esmagar bem
- 4 dentes de alho amassados
- 1 maço de coentro, picado grosseiramente
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 fatias de pão francês
- 1 1/2 litros de Água sal a gosto
- 4 ovos
Bolo Katsutera (Castella)
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Kasutera (Castella) é um antigo pão-de-ló japonês que é amado por todos desde os mais novos até os mais velho...
- 7 ovos em temperatura ambiente
- 1 1/4 de xícara de açúcar (250g)
- 1/4 xícara de leite (60g)
- 1/3 xícara de mel (80g)
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
Sardinhas fritas com ervilhas de quebrar em arroz caldoso
Por rukatny_83, Faz & Come
Se o inverno é a minha estação preferida para estar em casa, por outro lado a primavera e o verão são as esta...
- 1 kg de sardinha pequena
- 200 gramas de ervilha de quebrar
- 200 gramas de arroz carolino
- 1 chávena de farinha de trigo
- 25 gramas de maizena
- 50 ml de água com gás
- 3 tomates maduros sem pele nem sementes cortados em cubos
- 1 cebola roxa picada
- 1 dente de alho picado
- 50 gramas de bacon aos cubinhos
- 50 ml de azeite
- 1 raminho de salsa
- Sal em escamas
- Óleo para fritar
Queques de Framboesa e Chocolate Branco
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Pré-aqueça o forno a 200°C
- 230 mL de leite
- 115g de manteiga derretida (usei vaqueiro líquida)
- 1 ovo, ligeiramente batido
- 65g de açúcar amarelo
- 280g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 125g de framboesas frescas
- 70g de pepitas de chocolate branco (como não tinha em casa, parti pedacinhos pequenos de chocolate branco em tablete)
Aletria
Por _IsaacJr
Leve uma panela ao fogo com o leite, o macarrão, a casca de limão, o açúcar e a manteiga
- 1 pacote (500 gramas) macarrão de letrinha (ou macarrão miúdo, tipo estrelinha, argolinha, etc.)
- 2/3 pacote manteiga (150 gramas)
- Raspas de casca de limão
- 2 xícaras de açúcar
- 1 litro de leite
- 5 gemas
- Canela
Filhós de Forma
Por ana rosa welerson
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, a raspa da casca da laranja, junte o leite e o sumo, bata até obter uma ...
- 500g de farinha
- 3 ovos
- 180g de açúcar
- 250ml de leite
- 1 pitada de sal
- suco de 2 laranjas
- raspa da casca de 1 laranja
- açúcar em pó
- canela
- óleo para fritar
Ensopado de Borrego
Por oksanas
Cortamos o pão ao meio, torramos e reservamos
- 2 carcaças de véspera
- 1 cebola
- 1 raminho de hortelã
- 3 dentes de alho
- 2 cenouras
- 1 kg de borrego cortado aos pedaços
- 1 dl de azeite
- 2 dl de vinho branco
- 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
- 1 colher de sopa de polpa de tomate
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- sal e pimenta q.b.
Canja de galinha rápida
Por Karina Rodrigues
Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acresc
- 1/2 kg de coxinha da asa
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 caldo de galinha
- 1/2 xícara de arroz
- Salsinha a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro e meio de água fervente
Caldo verde na panela de pressão
Por elicam
Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal Cozinhe por cerca de 10 minutos, com
- 4 batatas médias
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
- 5 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
- 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
Azeite aromatizado 1
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque metade do azeite em um vidro esterelizado, misture o oleo essencial e acrescente o azeite restante
- - 1 l de azeite;
- - 10 ml de oleo essencial (tomilho ou alecrim ou louro ou...).
Caldo verde leve com mandioquinha
Por lfmb1986
- Em uma panela de pressão coloca-se a mandioquinha descascada e cortada em pedaços
- - 10 Mandioquinhas
- - 2 bandejas de couve já cortada fininha
- - Sal a gosto
- - Azeite
Sopa do Mar
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sopa deliciosa e reconfortante!
- 3oo g de mexilhão
- 3 postas de cação (tintureira)
- 300 g de camarão
- 80 ml de vinho branco
- 1 caldo de peixe
- 1 talo de aipo
- 1 alho francês
- 1 cenoura
- 1 cebola media
- 1 dente de alho
- 150 g de farinha
- 1 pitada de pimentão vermelho
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
- 1 ramo de coentros
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!