Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)
Mais receitas de Pratos principais
Frango Teriyaki
Por Paolla Drummond
Em uma tigela coloque os pedaços de frango, o vinagre de arroz, o saquê, o açúcar mascavo, o gengibre,o oléo d...
- 800g de peito de frango, em pedaços.
- ¼ xícara de vinagre de arroz
- 1 xícara medidora de 240ml para ser usada como base
- 2 colheres (sopa) de saquê
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo claro
- 2 colheres (chá) de gengibre fresco ralado
- ¼ xícara de molho de soja (shoyu)
- 4 cebolinhas em rodelinhas
- algumas gotinhas de óleo de gergelim
- ½ colher (sopa) de óleo vegetal sem sabor
- pimenta do reino
- 1 punhado de salsinha picada
Strogonoffi de carne moida
Por lenerocha
Frite o bacon, em fogo baixo
- 500 gr de patinho moído
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 50 gr de bacon picado Sadia
- 1 lata de molho de tomate
- 300g de creme de leite Mococa
Costelinha suína com arroz
Por renatachagas2013
Fritar a costelinha de porco em uma panela bem quente com pouco óleo, juntar o bacon e fritar junto ate a costelin
- 1 Kilo de Costelinha de porco picadas em pedaços pequenos
- 200 Gramas de bacon picados bem pequenos
- 02 copos de arroz lavado
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 tomates maduros picados
- Salsinha picada
- Cheiro verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de oleo
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 copo de agua para a fritura
- 5 copos de agua para o arroz
Filé a parmegiana
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Filé com queijo,presunto e molho
- 1/2 xícara de tomate picados
- Azeite
- Alho
- Sal
- Cominho
- 4 bifes temperados com alho,sal e cominho
- 4 ovos batidos pra empanar
- Farinha de rosca pra empanar
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo
- Para o molho :
- 1kg de tomate
- 30g de manteiga
- 30g de queijo ralado
Grão de bico com legumes
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Deixe o grão de bico de molho em bastante água por uma noite
- - 250 g de grão de bico;
- - 1 linguiça calabresa ou portuguesa;
- - 2 a 3 cebolas;
- - 1 tirinha de pimentão ou tempero verde batido;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 3 folhas de louro;
- - 3 dentes de alho;
- - 2 tomates pelados, sem sementes e picados;
- - 2 cenouras;
- - 3 batatas;
- - folhas de repolho rasgadas;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 500 g de patinho ou chã de dentro/coxão mole;
- - 1 cubinho ou sachê de caldo de carne.
Moqueca de pintado
Por Receitas de amor do Marido Na Cozinha, Marido na cozinha
Aqueça uma panela e coloque metade do azeite de dendê e aqueça, em seguida coloque o coloral
- 2kg de file de pintado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- 1 pimentão amarelo cortado em rodelas
- 2 cebola roxa cortada em rodelas
- 2 garrafinhas de leite de coco (400ml)
- 1 xícara de café de azeite de dendê
- 200 ml de água
- 1 maço de coentro picadinho
- 4 tomates cortados em rodelas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de açafrão
- 2 colheres de sopa de coloral
Dogão de travessa
Por luizfmb
- Para o molho de salsicha, use uma panela grande e coloque o azeite, a cebola, o pimentão e o caldo de galinha pa...
- - 1 Pão de Forma
- - 1 Pacote de batata palha
- - 500 gr de queijo prato
- Molho
- - 1 kg de salsichas cortada em rodelas
- - 3 colheres de azeite
- - 1 caldo de galinha
- - 1 Cebola media cortada em cubinhos;
- - 1/2 Pimentão (opcional)
- - 1 tomate cortado em cubos
- - 1 pacote de molho de tomate pronto
- - 1 lata de milho verde (opcional)
- - 1 lata de ervilha (opcional)
- - 5 copos de aguá
- - sal, pimenta e orégano a gosto
- Maionese Caseira:
- - 1 copo de leite
- - 3 copos de azeite
- - 1|2 maço de cheiro-verde
- - sal a gosto
Torta de Brócolis com Salame
Por MoniqueHoffmann
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
- 10 fatias de pão de fôrma
- meia xícara (chá) de DORIANA extra cremosa
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 maço pequeno de brócolis (só as flores, cozidas e escorridas)
- 1 colher (chá) de sal
- 50 g de salame fatiado cortado em tiras finas
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Massa de torta salgada com maionese
Por brunayamaguti
Bata as gemas com a maionese, coloque o fermento e as claras, por ultimo adicione todos os ingredientes seco e alte...
- 5 ovos
- 1 xícara cheia de maionese
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maisena
- 2 xícara queijo ralado
- 1 colher de sal
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1 copo de fermento em pó
Scaccia da Família Penna
Por Rosangela Penna
Scaccia - Tido como um dos muitos pães, ocupa um lugar de destaque na cozinha Siciliana, sendo talvez um dos prat...
- Ingredientes
- ½ kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara de água morna
- 1 tablete de fermento biológico
- Molho
- 4 latas de molho de tomate
- 1 cebola picada bem miúda
- 2 dentes de alho
- Cheiro verde a gosto
- Manjericão e orégano a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Recheio
- 200 gr de presunto
- 200 gr de mussarela
- Sardinha em lata – atum – anchovas
- Ricota – espinafre – escarola (verduras refogadas)
Bacalhau ao Coco
Por ruthex
Modo de Preparo: Deixar o bacalhau de molho na água, de véspera
- 500g de bacalhau
- 1 coco
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 ramos de coentro ou salsa
- 1 cebola ralada
- 2 tomates picados
- 1 colher de chá de colorau
- 2 batatas em rodelas
- 2 ovos
- Sal
Rolinhos de Abobrinha e Creme
Por rejanedejesus
creme 200 grs de abobora cabotia 2 colheres de açucar quanto baste de sal quanto baste de leite 2 colher(es)
- 12 folhas de massa para rolinho primavera
- 2 abobrinhas verdes
- 250g de queijo mussarela ralado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de gergelim branco
- óleo para fritar e untar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!