Sabores do mundo: quiche de palmito
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Sabores do mundo: quiche de palmito - 2 receita(s)

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Muito fácil - Barato - 15 min - 10 min

COOKIES DE ABÓBORA COM GOTAS DE CHOCOLATECrédito(s): © Receitas sem Fronteiras

COOKIES DE ABÓBORA COM GOTAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 350g de farinha de trigo
  • 150g de purê de abóbora
  • 200g de açúcar demerara
  • 350g de manteiga amolecida
  • 150g de gotas de chocolate
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Canela

MODO DE PREPARO:

  1. Misture a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e a abóbora.
  2. Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o fermento químico e o bicarbonato. Adicione a mistura à preparação de manteiga e açúcar e misture. Adicione as gotas de chocolate.
  3. Forme bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180° C.

Mais votadas: Quiche de palmito

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Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, 1 ovo, o sal e a água

  • 300 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 7 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 vidro grande de palmito escorrido e picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 150 g de queijo parmesão ralado
4.8/5 (23 Votos)

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Dicas do Cuquinha!

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A receita ideal para quem adora palmito, com uma massa crocante e o recheio incrementado

  • Para a massa:
  • Requeijão cremoso: 1 copo (250 gr)
  • Manteiga: 2 colheres (sopa)
  • Farinha de trigo: 2 xícaras (chá)
  • Fermento em pó: 1 colher (chá)
  • Para o recheio:
  • Bacon: 2 fatias picadas
  • Cebola ralada: 1 colher (sopa)
  • Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
  • Caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de chá de leite fervente: 1 tablete
  • Palmito escorrido: 1 vidro (300 gr)
  • Pimenta e sal: a gosto
  • Ovos: 2 unidades (gemas e claras separadas)
  • Creme de leite (sem soro): 1 lata
  • Salsa picada: 1 colher (sopa)
  • Parmesão ralado: 2 colheres (sopa)
  • Farinha de rosca: 1 colher (chá)
4.4/5 (221 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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