Sabores do mundo: quiche de frango
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Sabores do mundo: quiche de frango - 5 receita(s)

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Mais votadas: Quiche de frango

Por

Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, 1 ovo, o sal e a água

  • 300 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 7 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 vidro grande de palmito escorrido e picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 150 g de queijo parmesão ralado
4.8/5 (23 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha!

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Massa Misture todos os ingredientes, menos a clara, com a ponta dos dedos, até formar uma massa homogenea

  • Massa:
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 100 a 150 g de manteiga ou margarina culinaria gelada (a quantidade depende do quão amanteigada você quer a torta);
  • - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
  • - 1 colher (das de chá, rasa) de sal;
  • - 1 clara de ovo para selar a massa.
  • Recheio:
  • - 1 coxa e sobrecoxa de frango picada crua;
  • - 1/2 lata de milho verde;
  • - linguiça calabresa picada a gosto;
  • - champinhons a gosto;
  • - azeitonas picadas a gosto;
  • - 1 cebola ralada;
  • - cheiro-verde picado a gosto;
  • - 1 colher (das de chá) de sal de ervas;
  • - 1 tirinha de pimentão bem picadinho;
  • - 1 dente de alho socado;
  • - maionese a gosto.
  • Cobertura:
  • - 1 caixinha de creme de leite;
  • - a mesma medida de leite integral;
  • - sal a gosto;
  • - opcional:
  • - 1 pote de requeijão cremoso;
  • - ervas finas desidratadas;
  • - queijo parmesão ralado.
4.2/5 (117 Votos)

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O salmão é um peixe delicioso e muito fino, podemos prepará-lo de muitas maneiras. Selecionamos algumas receitas.

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Massa: Amasse com delicadeza Cubra a fôrma desmontável no fundo e nas laterais ou se desejar, pode usar a fôrm

  • Massa:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de café de fermento
  • 1/4 de xícara de chá de leite
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 peito de frando cozido desfiado e temperado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Salsinha, cebolinha e óregano
  • 2 batatas cozidas e amassadas
3.2/5 (307 Votos)

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Massa Misture a gordura, a farinha e o sal até virar um farofão

  • Massa
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 250 g de gordura vegetal ou gordura de coco;
  • - sal;
  • - 1 lata de cerveja em temperatura ambiente.
  • Recheio
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - 1/2 pacote de sopa creme de queijo;
  • - 1/2 l de leite;
  • - salsão picado;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de champinhos picados;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de azeitonas verdes picadas;
  • - 1 cenoura ralada;
  • - queijo parmesão ralado para gratinar.
2.9/5 (248 Votos)

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Você pode fazer quiches e tortas salgadas de diversos sabores e formatos, conheça nossas dicas!

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Massa: Amasse com delicadeza Cubra a fôrma desmontável no fundo e nas laterais ou se desejar, pode usar a fôrm

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de café de fermento
  • 1/4 de xícara de chá de leite
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 peito de frando cozido desfiado e temperado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Salsinha, cebolinha e óregano
  • 2 batatas cozidas e amassadas
3/5 (334 Votos)

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