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Sabores do mundo: quiche de queijo - 2 receita(s)

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Mais votadas: Quiche de queijo

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Modo de fazer: misturar os ingredientes da massa e deixar descansar por 20 min na geladeira

  • Massa:
  • 1 e ½ xic. farinha de trigo
  • 6 col. (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 2 col. (sopa) de água
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 1 e ½ xic. de creme de leite
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 50 gr. queijo musssarela
  • 50 gr. queijo provolone
  • 50 gr. queijo gorgonzola
  • 2 col. (sopa) queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta do reino a gosto
4.3/5 (70 Votos)

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Inúmeras receitas geniais ( tanto salgadas quanto doces ) são possíveis com a massa folhada. Tortas, pasteis, trouxinhas de frutas, salgadinhos, biscoitinhos, ... enfim, a lista é longa. Entretanto, muitas vezes nos vemos às voltas com sobrinhas de massa folhada depois de fazer pratos maiores. Jogar fora está totalmente fora de questão...

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Misturar os ingredientes da massa com a mão até ficar lisinha

  • - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • - 4 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
  • - 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • - 5 colheres de sopa de água fria
  • - Sal a gosto
  • Recheio:
  • - 1 lata de milho verde sem á água
  • - 3 ovos
  • - 1 caixinha de Hulalá Creme
  • - 150 g de mussarela picadinha
  • - Sal e temperinhos a gosto
  • - Queijo parmesão ralado para polvilhar
3.5/5 (285 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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