Nossas melhores receitas com gorgonzola - 20 receita(s)
Entre os famosos queijos de massa de estrias azuis temos o Gorgonzola tão apreciado ao natural quanto em receitas deliciosas como estas: Tiras de frango com bacon ao molho Gorgonzola, Cestinhas de lasanha com gorgonzola, mil folhas de salmão com pera e gorgonzola, pão italiano com gorgonzola. Confira outras receitas percorrendo as páginas do nosso site, você vai se regalar.
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo de queijo ralado de liquidificador, biscoito frito de queijo, pesto, receita bolo queijo
Receitas e dicas em vídeo!
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
Top receitas
Tiras de frango com bacon ao molho gorgonzola
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30
Tempo de cozimento: 35
Custo: Moderado
- 4 filés de peito de frango
- 4 fatias finas de bacon
- 150 ml de vinho branco seco
- Azeite de oliva
- sal
- Pimenta moída na hora
- salsa
- - - Para o molho:
- 200 ml de creme de leite
- 150 g Gorgonzola
- 1 colher de chá de amido de milho
Tiras de peito de frango enroladas em bacon com delicioso molho gorgonzola! Imperdível!
Mais votadas: Gorgonzola
Bacalhau 7 mares
Por robsonrrn
1/2 kg de bacalhau em lascas 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 kg de bacalhau em lascas
- 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de café de leite de côco
- 100 g de queijo mussarela em tiras
- 100 g de queijo gorgonzola em pedacinhos
- 100 g de queijo parmesão ralado grosso
- Ervas aromáticas e sal a gosto (alecrim, tomilho, salsa, salsinha, manjericão e cebolinha, tudo picadinho)
- 1 colher de sopa de curry
- Sal a gosto
Desejo por queijo? 25 receitas saborosas para matar sua vontade!
Se você gosta de queijo você está no lugar certo! Descubra 25 receitas ricas e originais de queijo perfeitas para um aperitivo, almoço ou jantar. E como quem gosta de queijo sempre o adora, também vai encontrar no final do artigo uma receita para uma sobremesa simples e refinada (não, não é cheesecake!).
Creme de Abóbora com Gorgonzola
Por vanda
Experimentei esses dias o lançamento da família Delícia, a Delícia Canola
- Ingredientes para 2 porções:
- - 1 colher (sopa) cheia de Delícia Canola;
- - 1 cebola pequena picada;
- - 2 dentes de alho picados;
- - 500g de abóbora em cubos (pode ser a abóbora que você preferir);
- - 1 litro de caldo de legumes (caseiro ou industrializado);
- - 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado;
- - Sal à gosto
Festival de massas: 15 receitas deliciosas para todos os gostos e ocasiões
As massas são sempre apreciadas por todos e n&os selecionamos algumas receitas diferentes que vão certamente agradar a todos.
Filé mignon ao molho de queijo
Por luciani
Tempere o filé mignon com sal, pimenta e alho, acrescente o vinho tinto e deixe repousar por 10 minutos
- 1 kg de filé mignon em bifes grossos
- 1/2 copo de vinho tinto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alho em pedaços
- Sal MOC a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de muçarela ralada
- 50 gramas de gorgonzola
- 50 gramas de parmesão
- Manteiga
Mil folhas de salmão com pêra e roquefort
Por rukatny_83, Faz & Come
Hoje foi mais um daqueles dias depois de jantar com amigo em que acaba sempre por sobrar comida confecionada ou nã...
- 4 folhas de massa Filo
- 200 gramas de salmão
- 1 pêra
- 1/4 de pimento vermelho
- 1/4 de pimento amarelo
- 50 gramas de queijo roquefort
- 50 gramas de manteiga derretida
- 150 ml de natas
- 1/2 dl de azeite
- 1/2 alho francês
- Sal e pimenta q.b
- Alface q.b
Baguete aos 3 queijos: o lanche perfeito para logo mais
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos e ter um resultado diferente a cada preparação!
Sorvete de Gorgonzola
CuquinhaSugere *****Por Bros
Cozinhe as batatas no vapor por 10 a 15 minutos
- 2 iogurtes naturais
- 100 g de gorgonzola (ou Roquefort)
- 200 de creme de leite fresco
- - - - Sugestão para servir:
- 4 batatas
- Rabanetes e Nozes para decorar
Souflé de batata com queijos
Por Julia
Descasque e cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem bem macias
- 400g de batata
- . 1/2 xícara (chá) de leite
- . 1 colher (chá) de fermento em pó
- . 100g de queijo gorgonzola esfarelado
- . 100g de queijo parmesão ralado grosso
- . 100g de queijo minas ralado grosso
- . Folhas de manjericão picadas a gosto
- . Sal e pimenta a gosto
- . 4 claras batidas em neve
Filet mignon ao gorgonzola
Por jessica-andressa
MODO DE PREPARO: Em uma panela, ferva uma xícara (chá) de água e dissolva o cubo de caldo de legumes
- 1 ½ xícara de água
- 1 cubo de caldo de legumes
- 500g de mandioquinha, cortada em cubos
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 500g de filet mignon, cortado em cubos médios
- 1 cubo de caldo de costela
- 150g de queijo gorgonzola picado
Filés ao molho Gorgonzola
Por reneroncada
tempere os bifes com sal e pimenta
- 5 bifes grandes de alcatra
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de queijo gorgonzola picado
- farinha de trigo para empanar
- Farinha oriental tipo Panko ou farinha de rosca
- 1 ovo
- sal e pimenta do reino à gosto
Macarrão com gorgonzola
Por Natalia Prado
muito bom!
- 6 colheres de sopa de queijo gorgonzola
- 1 caixa de creme de leite
- leite, se necessário
- alho, cebola, sal e pimenta a gosto
Supremo de Frango Recheado ao Molho de Gorgonzola
Por Pedro Colognese
Para o tempero, coloque todos os ingredientes em uma vasilha
- 4 peitos de frango sem osso
- Tempero do Frango:
- 1 colher (café) de curry
- 1 xícara (chá) de mel
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Recheio:
- Provolone ralado
- 1 maço de espinafre (só as folhas)
- Para Empanar:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Molho:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha
- ½ litro de leite
- 100 gramas de queijo gorgonzola picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Nossas receitas de gorgonzola
Mais receitas de Gorgonzola
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ProveReceita TOP Misto-quente de pera, gorgonzola e...
- 4 fatias de pão de forma
- 100 g de queijo gorgonzola
- 1 pera
- 5 nozes descascadas
- manteiga
-
Quiche de queijos
- Massa:
- 1 e ½ xic. farinha de trigo
- 6 col. (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 2 col. (sopa) de água
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1 e ½ xic. de creme de leite
- 2 ovos inteiros batidos
- 50 gr. queijo musssarela
- 50 gr. queijo provolone
- 50 gr. queijo gorgonzola
- 2 col. (sopa) queijo parmesão ralado
- sal e pimenta do reino a gosto
-
Quiche
- Para a massa:
- 1 copo de farinha de arroz
- 1/2 copo de amido de milho
- 3 CS de manteiga ou margarina (deixe uns 15 min fora da geladeira, antes de usar)
- 1 ovo
- 1 colherinha de sal
- 3 a 4 CS de água
- Orégano para polvilhar
- Para o recheio:
- Tomate seco em pequenos pedaços (a gosto)
- Queijo gorgonzola amassado (a gosto)
- Ricota amassada (a gosto)
- 2 ovos batidos (gema sem pele)
- Bata os ovos e misture a ricota e o gorgonzola amassados e os tomates em pedaços.
- Tempere com pimenta a gosto
-
Salada tropical com patê de ervas
- Acelga
- Alface
- 3 Tomates
- 1 pimentão amarelo
- 1 Pepino
- 1 Manga
- 1/2 Abacaxi
- Rúcula
- 4 Nozes (picadas)
- 3 Colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de vinagre balsâmico
- 1 colher de mostarda
- 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola
- 1 limão siciliano
- 4 folhas de manjericão
- ( alecrim, a gosto )
-
Roquefort com pêras em molho de...
- 3 pêras, com casca, partidas em gomos, sem caroço
- 1 queijo tipo roquefort
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 c. chá de alecrim fresco, picado
- Sumo e raspa de meio limão
- 3 c. sopa de vinho do Porto
- 2 c. sopa de mel
-
Mousse de gorgonzola
- ½ pacote de gelatina branca sem sabor
- ½ cubo de caldo de legumes
- 1 triângulo de gorgonzola
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 250g de maionese
- molho inglês a gosto
-
Penne ao molho de pera e gorgonzola
- 500g de macarrão tipo penne cozido al dente
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- manjericão e tomilho picados a gosto
- 1 tablete de caldo de legumes esfarelado
- 150g de queijo gorgozola
- 50ml de vinho branco
- 250ml de creme de leite fresco
- sal e pimenta caiena a gosto
- 2 peras sem casca e sem semente picadas
- cheiro verde picado a gosto
-
Mousse de gorgonzola
- 250g de gorgonzola
- 1 copo de requeijão
- 1 copo de água fervente
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 pacote de gelatina incolor
- 1 caixa de creme de leite
-
Canelone aos 4 queijos
- 1 Pacote de massa de lasanha ( pré cozida )
- 1 lata de molho de tomate tradicional
- 400 gramas de queijo muzarela (inteira)
- 250 gramas de queijo prato
- 1 pacote de parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite ( sem soro)
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 pitada de noz moscada
- 3 folhas de manjericão
- 50 gramas de queijo tipo gorgonzola
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!