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Filé ao molho gorgonzola - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Café Mocaccino

O mocaccino é uma bebida quente típica da Itália composta de cappuccino, creme e chocolate, misturado com cacau em pó.

Nos cafés, é geralmente servido em um vidro transparente para que possamos ver as diferentes camadas de café, chocolate e espuma de leite. Em alguns lugares, em vez de chocolate, é costume colocar um licor de chocolate ligeiramente alcoólico.

Mais votadas: Filé ao molho gorgonzola

Por

Tempere o filé mignon com sal, pimenta e alho, acrescente o vinho tinto e deixe repousar por 10 minutos

  • 1 kg de filé mignon em bifes grossos
  • 1/2 copo de vinho tinto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alho em pedaços
  • Sal MOC a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de muçarela ralada
  • 50 gramas de gorgonzola
  • 50 gramas de parmesão
  • Manteiga
4.9/5 (191 Votos)

Por

MODO DE PREPARO: Em uma panela, ferva uma xícara (chá) de água e dissolva o cubo de caldo de legumes

  • 1 ½ xícara de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 500g de mandioquinha, cortada em cubos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 500g de filet mignon, cortado em cubos médios
  • 1 cubo de caldo de costela
  • 150g de queijo gorgonzola picado
4.3/5 (88 Votos)

Por

tempere os bifes com sal e pimenta

  • 5 bifes grandes de alcatra
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de queijo gorgonzola picado
  • farinha de trigo para empanar
  • Farinha oriental tipo Panko ou farinha de rosca
  • 1 ovo
  • sal e pimenta do reino à gosto
4.3/5 (37 Votos)

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