Filé ao molho - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Maionese caseira e 5 variações que vão te deixar babando!
Tudo bem, você pode achar prático comprar maionese pronta, mas o sabor nunca vai se igualar ao da maionese caseira, fresquinha e cremosa! Ainda vamos te dar, de quebra, algumas variações para você saborizar a maionese clássica!
Mais votadas: Filé ao molho
Filé mignon ao molho de queijo
Por luciani
Tempere o filé mignon com sal, pimenta e alho, acrescente o vinho tinto e deixe repousar por 10 minutos
- 1 kg de filé mignon em bifes grossos
- 1/2 copo de vinho tinto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alho em pedaços
- Sal MOC a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de muçarela ralada
- 50 gramas de gorgonzola
- 50 gramas de parmesão
- Manteiga
Filet mignon ao gorgonzola
Por jessica-andressa
MODO DE PREPARO: Em uma panela, ferva uma xícara (chá) de água e dissolva o cubo de caldo de legumes
- 1 ½ xícara de água
- 1 cubo de caldo de legumes
- 500g de mandioquinha, cortada em cubos
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 500g de filet mignon, cortado em cubos médios
- 1 cubo de caldo de costela
- 150g de queijo gorgonzola picado
Filés ao molho Gorgonzola
Por reneroncada
tempere os bifes com sal e pimenta
- 5 bifes grandes de alcatra
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de queijo gorgonzola picado
- farinha de trigo para empanar
- Farinha oriental tipo Panko ou farinha de rosca
- 1 ovo
- sal e pimenta do reino à gosto
Medalhões de Filé Mignon ao Molho Mostarda
Por Marla Graf
Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Caldo Líquido, cubra com filme plástico e leve à geladeira para t...
- 4 medalhões de filé mignon (cerca de meio quilo)
- 2 colheres (sopa) de Caldo de Carne
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de mostarda
Nossas receitas de filé ao molho
- ProveReceita TOP filé de frango ao molho (28)
- filé de peixe ao molho (5)
- filé de tilápia ao molho (3)
- ProveReceita TOP filé de cação ao molho (3)
- filé ao molho de mostarda (3)
- filé ao molho madeira (3)
- filé mignon ao molho de chocolate (2)
- frango ao molho (13)
- bife ao molho madeira (10)
- picadinho de frango ao molho (10)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!