Torta de frango com requeijão de liquidificador
Por luizfmb
Ingredientes:
- Massa:
- - 3 ovos
- - 1 xícara de óleo
- - 1/2 xícara de leite
- - 12 colheres de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio:
- - 1 peito de frango cozido e desfiado
- - Cebola e cheiro verde a gosto
- - 1 copo de requeijão cremoso
- - Orégano e queijo ralado a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Para a massa, bata no liquidificador o óleo, o leite e os ovos
- Adicione a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
- Se ao bater você notar que a massa está muito pesada, adicione um pouco mais de leite e reserve.
Etapa 2
- Para o recheio, cozinhe o peito de frango com seus temperos de preferência, espere esfriar e desfie.
- Em seguida, refogue o frango com a cebola e por último adicione o cheiro verde.
Etapa 3
- Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, o recheio e o requeijão cremoso e por fim o restante da massa.
- Decore com orégano e queijo ralado ou requeijão cremoso e cheiro verde.
- Leve ao forno por, aproximadamente, 30min.
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