Peixe Azul
Por GUIDA
Ingredientes:
- 1 Kg de filé de peixe (sem espinhas)
- 4 Bananas Verde
- Tomate
- Cebola
- Cheiro verde
- Sal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte as bananas em três pedaços e refogue com os temperos. 1 1/2 litro d'água e deixe cozinhar por 30 minutos.
Etapa 2
Tempere o peixe e aguarde. Misture o peixe às bananas e ponha tomate e pimenta. Cozinhe por 10 minutos. Ao fechar o fogo, ponha o cheiro verde.
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Receitas e dicas em vídeo!
Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!
Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno.
Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.
Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.
Então, é só servir e se deliciar!
Ingredientes:
- 4 filés de peixe
- 300 g de legumes cortados em julienne
- 1 limão siciliano
- Tomilho
- Sal
- Pimenta Caiena ou do reino
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