Pães de alho e queijo caseiros
Por rpiteca
Há uns tempos decidi experimentar fazer pão de alho em casa, tanto eu como o meu marido adoramos, mas nunca tinha pensado em os fazer. E desde que os comecei a fazer, acreditem, que nunca mais os que comia por fora me souberam tão bem! O que é caseiro é realmente melhor não haja dúvidas! :)
O que é bom em os fazer em casa é que os podem fazer ao vosso gosto, com o pão que quiserem, com as ervas que preferirem, com bacon, com cogumelos, com mais ou menos queijo, eu sei lá, basta terem um pouco de imaginação e acreditem que saem sempre bem! ;)
Estes que fiz levaram orégãos que me foram gentilmente oferecidos pela Suldouro e ficaram divinais!
Fiz assim:
Ingredientes:
- 2 baguetes médias
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 ml de azeite
- Orégãos da Suldouro q.b.
- Queijo mozzarella ralado q.b.
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Corte as baguetes ao meio e coloque num tabuleiro de ir ao forno.
Etapa 2
Numa frigideira coloque o azeite, a margarina, os alhos bem picadinhos e os orégãos. Leve ao lume até que tudo se misture bem e os alhos cozinhem um pouco.
Etapa 3
Regue as metades das baguetes com este preparado, polvilhe com o queijo e leve ao forno a 180°C até que fiquem douradinhas por cima.
Retire e sirva como entrada.
Etapa 4
Bom apetite!
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Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
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