Salada de filé de pescada

Por Flavia S.Martins

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Crème brûlée (à l'orange) -...

Drink Moranlicia

Ingredientes:

SALADA:
• 2 colheres (sopa) de azeite ARISCO extra virgem
• 500 g de filés de pescada limpa
• 1 colher (chá) de sal
• 1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão
• 1 maço pequeno de alface crespa cortada em tiras
MOLHO:
• meia xícara (chá) de azeite ARISCO extra virgem
• meio pimentão verde pequeno picado
• 1 tomate grande, sem sementes, picado
• 1 salsão pequeno picado
• 1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

SALADA:
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite ARISCO extra virgem e frite o peixe até ficar macio
2. Retire do fogo, adicione o sal e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão
3. Desfie o peixe ligeiramente com um garfo
4. Reserve

MOLHO:
1. Em uma tigela, misture o azeite ARISCO extra virgem, o pimentão, o tomate, o salsão e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão
2. Arrume a alface em um prato, coloque o peixe no centro e despeje uma parte do molho
3. Coloque o restante do molho em uma molheira e sirva, acompanhando a salada