Bolinho de salsicha
Por savanadi
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Ingredientes:
- Massa
- . 1/2 xícara (chá) de leite
- . 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
- . 1 colher (sopa) de margarina
- . 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- . Sal e pimenta a gosto
- Recheio
- . 4 salsichas picadas
- . 2 colheres (sopa) de leite
- . 1 colher (sopa) de salsa picada
- . Milho em conserva a gosto
- . Sal e pimenta a gosto
- Para Empanar
- . 1 ovo batido
- . 1 xícara (chá) de farinha de rosca
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Massa
Em uma panela, coloque o leite, o caldo de legumes, a margarina, o sal e a pimenta. Deixe ferver e ponha de uma só vez a farinha de trigo. Mexa rapidamente até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Etapa 2
Recheio
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Tempere com o sal e a pimenta. Modele os bolinhos. Passe no ovo e na farinha e frite. Sirva.
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