Casquinha de siri
Por belchagas
Avalie esta receita
0/5
(0 Votos)
0 Foto
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de cebola fatiada
- ½ colher (sopa) de colorau
- 2 xícaras (chá) de carne de siri desfiada
- ½ envelope de caldo de peixe
- 1 xícara (chá) de molho de tomate ou leite de coco
- 1 xícara (chá) de tomate picado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha
- 2 colheres (sopa) de coentro ou salsa
- Cobertura
- ½ xícara (chá) de farinha de mandioca ou rosca
- ½ xícara (chá) de parmesão
- 2 colheres (sopa) de dendê
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola com o colorau. Adicione o siri, o caldo de peixe, o molho de tomate ou o leite de coco e acertar o sal. Acrescente o tomate, a cebolinha e o coentro. Refogue por 3 minutos.
Coloque o recheio dentro de uma casquinha, cubra com a mistura de farinha de mandioca, parmesão e dendê e leve ao forno para gratinar.
Dica do Edu: pode substituir a carne de siri por peixe.
Sugestões
- ProveReceita TOP Saint Peter Frito com Batatas... 5/5 (243 Votos)
- Sopa de Siri 4.4/5 (10 Votos)
- CuquinhaSugere ***** Casquinha de siri 4.2/5 (125 Votos)
- Vatapá de Frango 0/5 (0 Votos)
- Charque com arroz de auçá com... 0/5 (0 Votos)
- acaraje 0/5 (0 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Espaguete arco-íris com camarão: a receita perfeita pra hoje!
Rápido e fácil, este espaguete colorido com um delicioso molho cremoso de camarão vai te deixar babando! <3
Comentar essa receita