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Sabores do mundo: risotto - 59 receita(s)

Mais receitas de Risotto

Por

Pré-aqueça o forno a 200° C

  • 1 batata doce de tamanho médio
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 200 g de cogumelos Marron
  • 1 chávena de arroz para risoto
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 l de caldo de galinha ou de legumes
  • Queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Cebolinho
3.4/5 (250 Votos)

Por

Em uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e acrescente a cebola picada

  • 320 gr de arroz Carnaroli ou arbório
  • 1 pêra madura e firme
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 170 gr de queijo brie
  • 1 cebola
  • 1 litro de caldo de legumes (ou o quanto for necessário)
  • 1/2 taça de vinho branco
  • sal e pimenta do reino
  • 1 maço de rúcula
3.3/5 (311 Votos)

Por

Algumas dicas aprendidas aqui e acolá para fazer bonito com um risoto

  • - arroz arbório ou parbolizao;
  • - caldos de carne, peixes, aves ou legumes;
  • - temperos a gosto;
  • - vinho branco.
3.2/5 (363 Votos)

Por

Prato que serve para todas as ocasiões

  • 400g de camarão cinza limpo
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco
  • 1 cubo de caldo de camarão
  • Cheiro verde picado
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal
  • 1/2 de limão
3.5/5 (31 Votos)

Por

Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa

  • 2 canecas de arroz lavado
  • 1/2 colher de óleo
  • 1 colher de alho
  • Sal
  • 1 lata de champignon
  • 100 g de queijo mussarela
  • 1 lata de creme de leite
3.2/5 (270 Votos)

Por

Receita Chiquérrima (mas super fácil de fazer) para impressionar os amigos!!!

  • 3 caldos de galinha, aproximadamente 12 xícaras (chá) de água, 2 cebolas picadinhas, 5 colheres (sopa) de azeite, 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo (próprio para risotos), 2 latas de patê de Salmão Gomes da Costa, 1 vidro de aspargos verdes em conserva picados (reserve alguns aspargos inteiros para decoração) e 1 lata de creme de leite.
3.1/5 (303 Votos)

Por

Receita de família,todos gostam muito e sempre pedem Bis

  • 1/2 de carne picada em cubos
  • 1 maço de cheiro verde
  • 1 colher de molho shoio
  • 2 cebolas picadas
  • 1 caixa de creme de leite( sem soro)
  • 2 caldos de picanha
  • 4 colheres de molho de tomate
  • 4 copos de arroz
  • 9 colheres de óleo
  • 4 tomates picados
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
3.1/5 (289 Votos)

Por

Coloca arroz pra fritar com cebola e cenoura ralada,coloque para cozinhar,depois que tiver pronto,mistura ainda que...

  • Arroz
  • Cebola
  • Cenoura
  • Tomate
  • Salsinha
  • Queijo Ralado
  • Maionese
3.1/5 (326 Votos)

Por

No copo da Bimby colocar a bebida de arroz, o arroz risotto, a casca de limão, uma pitada de sal e dois paus de ca...

  • 500 gr. de Bebida de Arroz, da ALPRO SOYA
  • 65 gr. de Risotto ORIENTE
  • 1 pitada de Flôr de Sal, BY NECTON
  • 1 Casca de Limão
  • 2 Paus de Canela
  • 50 gr. de Açúcar
  • Farinha Custard [2 colheres de sopa]
  • Puré de Maçã, da ANDROS
  • Canela em pó para decorar
3/5 (274 Votos)

Por

Tempere o camarão no limão e sal, reserve por 10 minutos Enquanto isso, faça o arroz, fritando ele muito bem

  • 400 g de camarão cinza limpo
  • 3 xícaras de chá de arroz branco
  • 1 cubo de caldo de camarão
  • 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos pequenos
  • 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
  • Cheiro verde picado
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal
  • 1/2 limão
3.2/5 (358 Votos)

Por

Prato de fim de semana, muito prático, rápido e delicioso

  • 2 latas de atum triturado e escorrido
  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate grande cortado em cubos
  • 2 cabeças de alho picado
  • 1 caixa pequena de extrato de tomate
  • coentro ou salsinha picadinho
  • sal a gosto
2.9/5 (202 Votos)

Por

ideal para comer com camarão ao molho

  • 500 gramas de arroz
  • 1 litro de leite
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de curry (a gosto)
3.2/5 (276 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

RISOTO A PARMEGIANA Risoto de Batata Doce com Cogumelos