Receitas deliciosas de salada de cebola roxa - 5 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cebola frita , manjericão com azeite, pimenta em conserva
Receitas e dicas em vídeo!
Nossa versão é feita com peito de peru, a tradicional é de frango, mas você pode usar até mesmo lombinho suíno... todas ficam deliciosas!
Mais votadas: Salada de cebola roxa
Salada de Quinoa Vermelha e Molho de Tahine
Por brunaneute, Comida com Afeto
A Quinoa é um grão e surgiu há milhares de anos na região dos Andes – é tão gostoso, prático, nutritiv...
- SALADA
- 1 xícara de quinoa
- 1 cebola roxa
- 1 ramo de hortelã
- 2 figos
- Suco de 1/2 limão (uso o siciliano, que é mais suave)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal, Pimenta do Reino e Raspas de Limão
- MOLHO
- 1/4 de xícara de tahine
- 1/4 de xícara de azeite
- Suco de 1/2 limão
- 1/4 de xícara de iogurte
- 1 colher de sopa de água
- Sal e Pimenta do Reino
Salada de Mexilhões e Filés de Atum
Por Anacris
Receita criada para o Concurso Cultural Gomes da Costa
- 1 lata de Mexilhões com Óleo de Girassol Gomes da Costa
- 1 lata de Filés de Atum Gomes da Costa
- 250 g de Farfale cozido al dente
- 1 tomate maduro sem pele e sem sementes picado em cubinhos
- 100 g de ervilhas congeladas
- 50 g de champignons picados em cubinhos
- 50 g de azeitonas picadas em cubinhos
- 50 g de alcaparras
- 50 g de milho verde cozido
- ½ cebola roxa picada em cubinhos
- Sal, Azeite, Pimenta do reino moída na hora e Orégano à gosto
- ½ pimentão verde picado em cubinhos
- ½ pimentão amarelo picado em cubinhos
- ½ pimentão vermelho picado em cubinhos
Salada grega
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Cortar o tomate com pele e sementes em oitavos no comprimento
- 2 Tomates
- Meio pepino
- Meia cebola roxa
- 1 Pimentão verde
- Queijo minas meia Cura
- Salsinha
- Azeite
- Vinagre
- Azeitona preta
- Sal
- Pimenta do reino
Salada com Salmão e Molho de Maracujá
Por Renato Oliveria
Para o salmão: 1 - Tempere o salmão com sal e açúcar cristal e deixe desidratar por pelo menos 1 hora
- 250 g de filé de salmão (1 pedaço)
- 20 g de sal
- 100 g de açúcar cristal
- 250 ml de aceto balsâmico
- 50 g de açúcar cristal
- Molho:
- polpa de 2 maracujás coados
- 100 ml azeite extra virgem
- 2 colheres (sopa) das folhas picadas de dill
- sal a gosto
- Salada:
- 4 folhas de alface crespa rasgada
- 4 alface americana rasgada
- 1 carambola cortada em fatias
- 1 cebola roxa cortada em juliene bem fininha
- 1 batata barôa (mandioquinha amarela) cortada em rodelas finas e frita em imersão até ficar crocante
- flores comestíveis
salada da casca da melancia
Por cristina paula de oliveira novais
Só a parte branca da casca
- uma parte da casca da melancia
- cebola roxa ou branca
- vinagre ou limão
- azeite
- sal
- cheiro verde
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!