Nossas melhores receitas de salgadinhos - 146 receita(s)
Mais receitas de Salgadinhos
Coxinha
Por julianacristina01
Coloque em uma panela a água, o óleo, o caldo de galinha e o sal deixe ferver retire do fogo e logo em seguida
- 2 litros de água
- 1 kg de farinha de trigo
- 4 cubos de caldo de galinha de 45 g
- 2 conchas de óleo
- Sal a gosto
Troxinhas de pizza
Por ALINE DA SILVA COSTA
Em um recipiente, misture, aos poucos, metade da farinha, o sal, a margarina e o leite
- Para a massa:
- 4 xícaras de chá de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1½ xícara de chá de Leite
- 2½ colheres (50 g) de Margarina
- 1 pitada de Sal
- Para o recheio:
- 1 unidade ovo Gema (para pincelar)
- 250 gr de Presunto moído
- 200 gr de Queijo moído ou ralado
- Sal e orégano a gosto
Batata-surpresa
Por solbeg
Ferva a água com a margarina
- 1 xícara (chá) de água
- 1/4 de xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 1/2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada
- Óleo para fritar
Coxinha de liquidificador
Por lynneh001
Inicie pelo recheio para que a massa nao esfrie e fique ressecada Cozinhe os peitos de frango em uma panela com ag...
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 2 copos americanos de leite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 300 g de peito de frango
- 3 colheres de óleo
- 1 dente de alho
- 2 colheres de colorau
- sal a gosto
- cheiro verde
Coxinha de frango tradicional
Por Leda Amaral
Para a massa: Em uma panela junte dois litros de água (de preferência a água que cozinhou o frango), dois caldo
- - - - Para massa
- 2 litros de água
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 2 caldos de galinha
- 1 colher de margarina
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher de colorífico
- - - - Para o recheio:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cebolas médias picadas
- 1 xícara de salsinha picada
- Pimenta vermelha picada a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Colorífico para dar uma cor
- óleo ou azeite de oliva
- Para empanar:
- 2 claras
- 1 litro de água
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 kg de farinha de pão
Bolinho de bacalhau com milho
Por Erikabdc
Fiz no Natal, é muito bom mesmo!
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 xícara de chá de bacalhau dessalgado e cozido e desfiado
- 1 lata de milho
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Sal e salsa a gosto
- ½ xícara de chá de queijo de parmesão
- Molho tártaro - opcional:
- 360 ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colher de sopa de cebolinha verde picadinha
- 2 colher de sopa cenoura ralada
- 4 colher de sopa de cebola
- 2 colher de sopa de mostarda
- ½ colher de chá de sal
Coxinha
Por Vanessa.C
Misture o leite, o sal, a margarina e o tablete de caldo em uma panela e leve ao fogo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de sal
- 2 xícaras (sopa) de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo batido
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de recheio a gosto
Bolinhas de Queijo delícia
Por Licia M
Aqueça o leite, dissolva o tablete de Caldo de legumes e reserve
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 tabletes de Caldo Legumes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 200 g de mussarela cortada em cubos pequenos
- 2 ovos batidos
- farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
Bolinho de Batata com Queijo frito
Por rosangelias
Se você é fã de bolinhos em geral, este bolinho de batata é para você! O sabor do parmesão dá um toque todo
- ½ kg de batata (cozida em água com sal e descascada)
- 1 colher de sopa de maisena
- 2 colheres (sopa bem cheias) queijo ralado
- 1 ovo
- Sal
Massa para salgadinhos
Por Lécio Fernandes da Cunha
Cozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido
- 1 litro de leite
- 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der, complete com água)
- 1,6 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
- alho, cebola, cheiro verde, batidos no liquidificador com óleo e sal
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
Enroladinho de salsicha com fermento biológico
Por fran_machado
Dissolva o fermento no leite Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredient
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 xícara de chá de leite
- 1/4 xícara de chá de óleo
- 1 ovo
- 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 ovo batido (para pincelar)
- Recheio:
- 20 salsichas
Bolinho de milho
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Bater no liquidificador um pouco do milho, com o tempero, depois os ovos e o restante do milho
- 12 Espigas de milho
- 100 g de farinha de trigo
- 200 g de queijo canastra curado ralado
- 6 Ovos
- Tempero de alho e sal, cebolinha, pimenta do reino e pimenta malagueta a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!