Nossas melhores receitas de salgadinhos - 146 receita(s)
Mais receitas de Salgadinhos
Joelho
Por Erica Proprio
Dissolva o fermento com o açúcar
- Massa:
- 1 copo de leite morno
- 30 g de fermento para pão
- 1 colher sopa rasa açúcar
- 1 colher chá de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
- Recheio:
- Queijo
- Presunto
Rissóis de Carne
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Comece por fazer o recheio: Faça o refogado: Coloque numa panela a cebola picada, o louro, os alhos (picados), o...
- Massa:
- 2 chávenas de água
- 2 chávenas de farinha
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina (cerca de 100g)
- ovos e pão ralado q.b. (cerca de 3/4 ovos e meio pacote e pão ralado)
- Recheio:
- 250g de carne picada
- 30g da farinha
- 60 mL de leite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 embalagem de polpa de tomate
- 1 folha de louro
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- salsa q.b.
- azeite q.b.
- pimento q.b. (usei menos de 1/4, umas 2 tirinhas)
Empadinha com massa podre
Por pytuxa, Blog Festalamur
Em uma bacia coloque a farinha a banha gelada e os outros ingredientes, misture com as mãos até que fiquem bem gr
- 1 kg de farinha de trigo
- 5 ovos
- 1 gema para pincelar
- 1/2 kg de banha
- 1 pitada de sal
- 1 colher rasa de fermento em pó
Coxinha creme com queijo
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Cozinhe as coxinhas na água, com os sachês de temperos e o sal
- - 12 coxinhas da asa;
- - 1 litro de água (ou suficiente para cobrir);
- - 1 sachê de caldo de galinha;
- - 1 sachê de caldo de legumes;
- - 1/2 colher (das de sobremesa, rasa) de sal;
- - 400 g queijo cremoso caseiro quentinho;
- - 1 xícara (das de chá) cheiro verde.
- Queijo cremoso caseiro
- - 250 g de queijo meia cura;
- - 4 colheres (das de sopa) maisena ;
- - 500 ml de leite;
- - 1 colher (das de sopa, cheia) de manteiga;
- - sal.
Bolinha de queijo de buteco
Por condi123
O feriado está aí, e para aproveitar ao máximo, faça receitas como essa, deliciosas, populares e super-rápidas
- Tabletes de caldo de frango: 5 unidades
- Água: 1 l
- Farinha de trigo: 550 g
- Óleo: 100 ml
- Ovo: 1 unidade
- Leite: 20 ml
- Farinha de rosca: a gosto
- Queijo muçarela: a gosto
Bolinho de soja
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Junte a soja com a água fervente e deixe hidratar por 15 minutos
- 1 Xícara (chá) de soja
- 1 Xícara (chá) de água fervente
- 250 g de carne magra moída
- 1 Pacote de creme de cebola
- 1 Ovo batido
- 1 Colher (sopa) de vinagre
- 3 Colheres (sopa) de salsa picada
Coxinha Crocante de Abóbora Cremosa
Por elisa neves
e uma delicia
- Massa :
- 1 cebola média picadinha
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de azeite extra virgem
- 1 litro de caldo de cozimento do frango ( caso for rechear com carne bovina mude para 1 litro de caldo de carne tablete )
- 1 litro de leite
- 300 g de abobora cabocham sem casca ( cozinhe junto com o frango do recheio )
- 800 g de farinha de trigo
- 1 colher de margarina para sovar a massa depois de cozida
- Recheio :
- Frango Cozido
- 2 kg de peito de frango
- 1 cebola pequena em petalas
- 2 dentes de alho amassados
- 2 folhas de louro
- sal
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 caldo de legumes
- 2 litros de agua
- guarde o caldo do cozimento
- Preparo do recheio :
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1/3 de xícara de azeite ou óleo composto
- O peito de frango desfiado
- 1 tomate sem pele e sem semente picadinho
- 1 sache de 200 g de creme de leite
- 1 colher de farinha de trigo torrada
- 1/2 xicara de salsinha picadinha
- Requeijão Culinário 400 g
- Para empanar:
- Farinha de Rosca 500 g
- Parmesão Ralado 50 g
- Oregano 1 colher de sopa
Enroladinho de salsicha crocante
Por natanp
Misture tudo da massa e leve ao fogo Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto ret
- 3 xícaras de água
- 2 xícaras e 1/2 de trigo
- 2 colheres de óleo
- 1 sazon
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1 kg de salsicha
- Farinha de rosca pra empanar
Bolinho de talos, folhas ou cascas
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Bata os ovos. Acrescente todos os outros ingredientes, sendo o fermento o último
- 1 1/2 Xícara de talos, folhas ou cascas lavados e picadas
- 3 Ovos
- 1/2 Copo de leite
- 1 Colher (sopa) fermento em pó
- Tempero de sal e alho a gosto
- 1 Pacotinho de Sazón
- Orégano e pimenta do reino a gosto
Bolinho de apresuntado
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Amasse o fiambre ou apresuntado com um garfo
- - 1 lata de fiambre ou apresuntado;
- - 2 ovos;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico;
- - queijo parmesão ralado a gosto;
- - sal e temperos a gosto (cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou ervas frescas ou secas).
Croquete de queijo
Por Karla Okamoto
Bata no liquidificador o milho, o leite, a farinha, a margarina e as gemas dos 2 ovos (guarde as claras)
- 1 lata de milho verde
- 2 copos de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 cebola picada em pedaços bem pequenos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- macarrão cabelo de anjo
- mussarela para rechear
Pretzel salgado
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque o fermento, a farinha misturada com o sal e a banha na planetária, trabalhando com o gancho de massa pesad...
- Massa
- - 50 g de fermento biológico fresco;
- - 1 colher (das de sopa, rasa) de sal;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 50 g de banha;
- - 250 ml de água.
- Solução
- - 50 g de bicarbonato de sódio;
- - 1 l de água filtrada.
- Complemento
- - sal grosso.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!