Nossas melhores receitas de salgadinhos - 146 receita(s)
Mais receitas de Salgadinhos
Pasteizinhos de batata
Por man
Aqueça o óleo em uma panela e doure a cebola
- Para o recheio:
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de água quente
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 6 batatas cozidas e espremidas
- Pimenta-do-reino a gosto
- Para a massa:
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos batidos
- Farinha de rosca, o suficiente para empanar
- Óleo, o suficiente para fritar
Esfiha síria
Por condi123
Saborosa esfiha de carne moída, que pode ser servida tanto aberta como fechada
- Para a massa
- Farinha de trigo: 1 kg
- Água morna: 250 ml
- Óleo: 220 ml
- Açúcar: 1 colher (sopa)
- Sal: 1 colher (sopa) rasa
- Fermento para pão: 3 tabletes
- Gema: 1
- Para o recheio
- Carne moída: 500 g
- Cebola: 1
- Tomates, 2
- Hortelã: ½ maço
- Limão: 2
- Sal e pimenta: a gosto
Bolinho de bacalhau delicioso
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Deixe o bacalhau de molho em água gelada e na geladeira, por 48 h, trocando a água a cada 4 h e sempre por água ...
- - 500 g de bacalhau;
- - azeite a gosto;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 1 tirinha de pimentão;
- - 1 dente de alho;
- - 3 tomates pelados e picados;
- - 400 g de batatas cozidas;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 1 ovo.
Pastelzinho de forno
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Recheio Prepare o recheio que deve estar totalmente frio na hora de recehar os pastéis
- Massa
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 200 g de manteiga gelada;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 150 ml de leite;
- - 1 ovo para selar e pincelar.
- Recheio
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - 250 g de ricota ou de coalhada seca;
- - passas pretas a gosto;
- - azeitonas verdes picadas a gosto;
- - sal, ervas desidratadas e noz moscada a gosto;
- - 1 latinha de milho escorrida.
Crocante de salame
Por condi123
Aperitivo assado e crocante, recheado com salame, para qualquer hora do seu dia!
- Farinha de trigo: 500 g
- Margarina: 300 g
- Gemas: 4
- Claras: 3
- Sal: 1 colher (chá)
- Fermento em pó: 1 colher (chá)
- Salame: 200 g
- Queijo ralado: 200 g
Massa de esfilha
Por paulinhasograficos
Em uma tigela grande dissolva o fermento com o açúcar
- 30g de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado (15 g)
- 1 colher (sopa) de sal (20 g)
- 375ml de água filtrada morna
- 250ml de óleo de milho
- 750g de farinha de trigo (aproximadamente)
Palitinhos salgados
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Biscoitinhos salgados sem glúten!
- Usei:
- 1 cx de creme de arroz
- 1/2 xíc. (100g) de polvilho doce
- 1 ovo
- 3 CS de margarina ou manteiga
- 1 colherinha de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- 1 colher de chá de cmc ( é um espessante que ajuda na liga das massas livres de glúten)
- 1/2 xíc. de água fria
- Opcional - queijo ralado, orégano, gergelim, ervas finas, linhaça - a gosto.
Enroladinho assado de salsicha
Por Karlaxavier558
Coloque um pouco de farinha de trigo, o fermento, o açucar e um pouco de leite
- 4 xicaras de farinha
- 1 pacote de fermento biologico seco
- 3 colheres acuçar
- 1 1/2 xicara de leite morno
- 1 ovo
- 5 colheres de oleo
- 1 colher de sal
Bolinho de mandioquinha
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Descasque as batatas e coloque para cozinhar no vapor
- - 1 kg de mandioquinha (batata baroa ou batata salsa);
- - sal e noz moscada;
- - 1 ovo;
- - 1 colher (das de sopa) de queijo parmesão ralado;
- - 1 colher (das de sopa) de farinha de trigo.
Risolis
Por brunayamaguti
Coloque os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo, deixe cozinhar (desprender da panela)
- 3 copos de leite
- 4 copos de farinha de trigo
- 1 gema
- 1 colher cheia de manteiga
- 1 colher de óleo
- 2 caldos knor
- Farinha de rosca
Bolo salgado
Por yasmiin lima
Bata tudo no liquidificador
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 50g de queijo ralado
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- RECHEIO A GOSTO (Frango, carne, calabresa, presunto e
- queijo, etc)
Bolinho de feijoada
Por nathalypedroso
refogue a couve, o bacon e a cebola
- 4xícaras feijoada
- 2xicaras de farinha
- 50 gramas tempero verde
- 1/2 cebola picada
- 2colheres de maizena
- 1 ovo
- 100 gramas bacon em cubos e feito
- 300 gramas couve
- farinha de mandioca para empanar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!