Deliciosa seleção de pratos sem glúten - 120 receita(s)
Mais receitas de Sem glúten
Bolinhos de chocolate
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolinhos de chocolate. Conheça nossa receita
- 1 xíc de mix Dolci Schär ou outra farinha preparada sem glúten
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1 xíc de polvilho doce
- 4 CS de cacau ou chocolate em pó
- 200 ml de leite de coco
- 4 CS de óleo de coco
- 3 ovos
- 1 xíc de açúcar
- 1 CS de fermento químico em pó
Pectina de maçã
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Higienize muito bem as maçãs
- - 1 kg de maçãs;
- - 1 litro de água.
Ratatouille simples
Por Pandorah
Corte a abobrinha, tomates, beringela, cebola e pimentões em fatias finas e reserve Pique a salsinha, mangericão
- 1 abobrinha italiana
- 1 beringela
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 2 tomates
- 1 cebola média
- 1 ramo de tomilho
- 1 colher de sopa de folhas de mangericão fresco
- 1 colher de sopa de salsinha fresca
- ½ xícara de azeite
- 1 colher de sobremesa de sal
Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de água morna
- 1 xíc. de açúcar (usei demerara)
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc. de fécula de batata
- 1/2 xíc. de polvilho doce
- 1/2 copo de cacau em pó (se usar chocolate em pó use mais de 1/2 copo)
- 1 CS de fermento químico em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio (menos de 1/2 colherinha de café)
Falsa maionese
Por marta9090
Em um processador, bata o feijão com o azeite, o amido e o sal
- 1 xícara de feijão branco cozido sem tempero
- 1/4 de xícara de azeite extra-virgem
- 2 colheres das de chá de araruta, amido de milho ou polvilho
- 1 pitada de sal marinho
- 1 colher das de chá de vinagre branco
- 1 colher das de sopa de suco de limão
Chocolate quente sem leite ou leite condensado
Por joice
Misture o achocolatado e a margarina e leve ao fogo
- 2 colheres(sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher(sopa) de margarina
- ½ copo de água filtrada ou fervida
- 1 colher(sopa) rasa de amido de milho (Maisena)
Polenta
ProveReceita TOPPor Sylvia Bergamo, O Avental
Levar o caldo para esquentar
- 1 caçarola cheia de caldo (aves, vegetais), temperado com sal
- Fubá de milho q.b. (quanto baste)
- Sal
- 1 colher de sopa de manteiga fresca sem sal
Cookies de quinoa com castanha do pará sem lactose e sem glúten
Por kfielpresentes, kfielpresentes.loja2.com.br
1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela
- 1 xíc. (chá) de quinoa em flocos
- 3/4 xíc. (chá) de farinha de castanha do pará (triturei as castanhas no processador) - pode utilizar outro tipo de castanha
- 3/4 xíc. (chá) de açúcar demerara (pode diminuir para 1/2 xícara)
- 1 c. (sopa) de farinha de arroz integral
- 1 c. (sopa) de cacau em pó puro sem adição de açúcar
- 2 ovos
- 3 c. (sopa) de óleo
- 1 c. (sopa) de mel
Pizza recheada
Por marta9090
Bata a água, o gergelim, a farinha, o fermento e o sal no liquidificador por um minuto
- 1 copo de água
- 1 colher de sobremesa de semente de gergelim
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 xícara de farinha sem glúten (FSG)
- 1 clara de ovo
- 1 abobrinha pequena
- 1 cenoura pequena
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 cebola pequena
- 1 colher de chá rasa de açafrão
- Pimenta do reino à gosto
- 1 pitada de sal marinho
- Cebola desidratada (se quiser)
Sorvete de morango
Por marta9090
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura cremosa
- 1 abacate médio (não deixa gosto e dá cremosidade ao sorvete)
- 500 ml de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de morangos picados
- 1/2 colher das de sopa de essência de morango
- 1/4 de uma beterraba pequena (corante natural)
Nhoque
Por marta9090
Cozinhar as batatas em 800ml de água com sal marinho a gosto
- 30grs de farinha de arroz
- 30grs de polvilho doce
- 200grs de batata já descascada
- 1 gema de ovo caipira
- 1 colher de óleo de coco
- 1 pitada de sal marinho
- 40grs de farinha sem glúten
- Nota: um pouco de farinha sem glúten adicional (mais ou menos 20g) para polvilhar a pia.
Bolo de creme de arroz
Por marta9090
Bata bem o açúcar e o óleo de coco
- 1 xícara de chá e ½ de açúcar
- 300g de creme de arroz (uma caixa e meia) ou 1 caixa de creme de arroz
- 1/2 pacote de amido de milho ou 1/2 pacote de fécula de batata;
- 5 colheres de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 vidro pequeno de leite de coco.
- 1 pitada de sal marinho
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 6 gostas de baunilha ou essência de coco
- 1/2 xícara de chá de coco ralado.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
preciso fazer uma massa para yakissoba sem glúten, pode me ajudar ?
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