Deliciosa seleção de pratos sem glúten - 120 receita(s)
Mais receitas de Sem glúten
Torta Danoninho com Chocolate #semlactose #semgluten
Por Jeanejds, Kitutes sem lactose
Versão de torta mais mais leve, pois não contém glúten nem lactose, morango com chocolate, combinação perfeit...
- - 1 ½ xícara de amendoim torrado e moído
- - 1 ½ xícara de farinha de arroz
- - 3 colheres de sopa de creme vegetal (sem lactose)
- - 1 pitada de sal
- - 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo
- - 10 g de gelatina em pó sem sabor incolor
- - 1 condensado de soja
- - 1 creme de soja
- - 100 g de chocolate (sem lactose/ sem glúten)
- - 2 colheres de sopa de leite (sem lactose)
- - 3 caixas de morango.
- * Irá precisar de uma forma de fundo removível
Pão de queijo vegetariano
Por shlomo pereira
indicado para quem tem intolerância à lactose
- 2 xícaras (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada
- 1 ovo inteiro batido
- 1 batata cozida amassada
- 2 colheres (chá) rasas de sal refinado
- ½ xícara (chá) óleo de soja
- ½ xícara (chá) água.
Torta fácil (salgada)
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Torta fácil (salgada). Conheça nossa receita
- Massa:
- 1 ovo (gema sem pele - não deixa gosto de ovo)
- 200 ml de leite (usei zero lactose) ou água
- 3 CS (colher de sopa) de azeite extra virgem ou óleo
- 4 CS de farinha de arroz
- 4 CS de amido de milho
- 2 CS de fécula de batata
- sal e pimenta a gosto
- cebola e alho a gosto
- 1 CS de fermento em pó químico
- Recheio:
- Use o recheio que gostar!
- Eu usei uma sobrinha de frango desfiado refogado com molho, rúcula picada, tomate picado , pimentão verde e vermelho picados.
Pizza
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
A massa é feita com creme de arroz e fica muito saborosa! Recheie a gosto
- Usei:
- 1 caixinha de creme de arroz (200 g)
- 200 g de polvilho doce
- 3 CS de azeite
- 3 ovos (gemas sem pele)
- 1 colherinha de sal
- 200 ml de água
- 1 CS de fermento químico em pó
Cupcakes de chocolate
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Cupcakes de chocolate. Conheça nossa receita
- Usei para a massa:
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1 xíc. de fécula de batata
- 1/2 xíc. de polvilho doce
- 6 CS de cacau ou chocolate em pó (se quiser mais escuro aumente a quantidade)
- 1 xíc. de açúcar cristal
- 1 CS de fermento em pó químico
- 3 ovos - claras e gemas separadas
- 100 ml de óleo
- 200 ml de leite morno (usei zero lactose)
- Menos de 1/2 colherinha de bicarbonato de sódio
- Para a cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo - use o que gostar (uso Harald)
- 2 CS creme de leite light
- Confeitos a gosto
Bolo de maçã e nozes sem lactose
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolo de maçã e nozes. Conheça nossa receita
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 80 ml de óleo
- 1 maçã com casca (lavada com esponja ou escovinha e sabão) sem sementes
- 150 ml de açúcar
- 2 xíc de 200ml de mix dolci Schär (pode usar outra farinha preparada)
- 1 CS de fermento em pó químico
- 1 colher de chá de canela em pó
- nozes em pedaços a gosto
- Cobertura:
- 1 xíc de açúcar de confeiteiro
- 3 a 4 CS de suco de laranja natural ( pode usar água ou outro suco)
- Nozes para enfeitar
Bolinhos de limão e maçã
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolinhos de limão e maçã
- 1/2 copo de suco de limão (100 ml)
- 1 maçã pequena ou 1/2 se for grande (descascada)
- 5 CS de óleo de canola
- 1 xíc de açúcar demerara (pode usar outro)
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 CS de fermento em pó químico
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc de amido de milho
- 1/2 xíc de fécula de batata
Torta de mandioca
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Torta de mandioca. Conheça nossa receita
- 1 quilo de mandioca
- 1 caixinha de creme de leite light
- 1 colher de chá de sal (use a gosto)
- Pimenta moída na hora
- Queijo muzzarela
- Queijo ralado
Broas da Mami
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Receita sem glúten! Anotaê!
- Usei:
- 1 ovo caipira grande
- 1/2 xíc de açúcar demerara
- 1/2 xíc. de oléo (uso canola)
- 2 xíc. de polvilho doce
- 1/2 xíc. de farinha de milho ou fubá
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- 1/4 de xíc. de leite zero lactose
Bolinhos de coco e limão
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolinhos de coco e limão sem glúten e sem lactose
- Ingredientes:
- 100 g de coco ralado seco
- 2 limões
- 1 1/2 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc. de polvilho doce
- 1/4 de xíc. de fécula de batata
- 1 CS de fermento em pó químico
- 80 g de açúcar(usei light)
- 1/4 de xíc. de óleo
- 1/2 xíc. de leite de coco
- 3 ovos
Pudim de claras sem lactose e sem glúten
Por kfielpresentes, kfielpresentes.loja2.com.br
1. Coloque a 1/2 xícara de chá de açúcar em uma forma para pudim
- 10 claras
- 2 xíc. (chá) de açúcar
- 1 c. (sopa) de suco de limão
- raspas de 1 limão
- Calda
- 1/2 xíc. (chá) de açúcar
Salgado sem glúten, sem lactose
Por kfielpresentes, kfielpresentes.loja2.com.br
Modo de preparo: Misture a água, fermento, ovos, sal e açúcar
- Farinha Preparada
- 6 xíc. (chá) de creme de arroz em pó
- 2 xíc. (chá) de fécula de batata
- 1 xíc. (chá) de polvilho doce
- 2 c. (café) de goma xantana ou CMC
- Modo de preparo:
- Misture muito bem os itens acima em uma vasilha e reserve.
- Ingredientes
- 2 xíc. (chá) de água morna
- 1 c. (sopa) de fermento biológico para pães em pó
- 2 ovos pequenos
- Sal à gosto
- 1 c. (sopa) de açúcar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
preciso fazer uma massa para yakissoba sem glúten, pode me ajudar ?
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