Torta sem gluten - 10 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Folhados são super fáceis de fazer e agradam a todos! Uma pedida imperdível para receber os amigos, como entrada ou mesmo para o lanche!
Você pode variar os queijos como nós fizemos no vídeo e, à cada mordida, será uma surpresa! Você precisa de queijo, massa folhada e sementes de papoula para enfeitar (opcional)!
Se você animar, ainda pode fazer a massa folhada caseira, confira nossa receita de massa folhada super prática!
Mais votadas: Torta sem gluten
Tortinhas de quinoa
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Tortinhas de quinoa. Conheça nossa receita
- 1 xíc. de grãos de quinoa
- 1 CS de óleo ou azeite
- 2 xíc. de água
- pimentão a gosto em cubos
- cebola ralada a gosto
- tempero verde a gosto
- 2 ovos inteiros batidos
- 2 CS queijo ralado (se quiser)
- Sal e pimenta a gosto
Torta de pêssego
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Medalha de Prata no Desafio do Mestre Cuquinha!
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 100 g de adoçante culinário usei Tal e Qual (se quiser use açúcar)
- Para a massa:
- 50 ml de óleo
- 1 pote de iogurte natural light
- 10 gotas de essência de baunilha
- 120 g de farinha de arroz
- 50 g de polvilho doce
- 2 CS de fécula de batata
- 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
- 1 CS de fermento em pó
- Para o recheio e cobertura:
- 1 lata de pêssegos em calda.
- 1 lata de leite condensado light
- 1 caixa de creme de leite light
Quiche integral sem glúten
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Quiche integral sem glúten
- Massa:
- 200 gr de farinha de arroz integral (http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html)
- 200 gr de creme de arroz (1 caixinha)
- 100 gr de manteiga em temperatura ambiente ou margarina
- 1 ovo
- sal a gosto
- leite ou água (para dar liga)
- queijo ralado (se quiser colocar)
- 1 colherinha de café de fermento em pó químico
- Recheio:
- 3 ovos (gemas sem pele - não deixam sabor de ovo - retiro sempre)
- ricota light amassada a gosto
- queijos brancos picados a gosto (se quiser)
- 1 caixinha de creme de leite light
- tomate seco picado a gosto
- sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
Torta de maçã com calda
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Receita sem glúten
- 3 maçãs grandes
- 1 lata de leite condensado light
- 3 ovos
- 9 CS de açúcar light
- Calda:
- 1/2 xíc. de açúcar (usei demerara)
- 1/2 xíc. de água
Torta de atum
Por sonia ramos
Deliciosa torta que pode ser servida quente ou gelada!
- 500 gramas de feijão de soja
- 1 cebola media ralada
- 1 porção de coentro fresco picado
- 1 porcao de cebolinha picada
- 2 tomates grades picados
- Sal a gosto
- 2 latas de Atum
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de creme de arroz
- 1 colher de cha de fermento em po
- 2 colheres de sopa de azeite.
Torta salgada fácil de liquidificador
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Receita sem glúten
- No copo do liquidificador colocar:
- 2 xíc. de leite
- 2 gemas
- 4 CS de queijo ralado
- 1/2 xíc de óleo
- sal e pimenta a gosto
- cebola picadinha a gosto
- Bater bem e transferir para um recipiente fundo e acrescentar:
- 1 xíc. de amido de milho
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1 colherinha de fermento em pó químico
Cheesecake
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Cheesecake. Conheça nossa receita
- 1 pote de iogurte natural desnatado (170 gr)
- 2 ovos
- 200 gr de ricota light
- 1 CS de amido de milho
- 2 CS cheias de adoçante culinário em pó
- 100 gr de passas de uvas pretas (opcional)
Torta Danoninho com Chocolate #semlactose #semgluten
Por Jeanejds, Kitutes sem lactose
Versão de torta mais mais leve, pois não contém glúten nem lactose, morango com chocolate, combinação perfeit...
- - 1 ½ xícara de amendoim torrado e moído
- - 1 ½ xícara de farinha de arroz
- - 3 colheres de sopa de creme vegetal (sem lactose)
- - 1 pitada de sal
- - 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo
- - 10 g de gelatina em pó sem sabor incolor
- - 1 condensado de soja
- - 1 creme de soja
- - 100 g de chocolate (sem lactose/ sem glúten)
- - 2 colheres de sopa de leite (sem lactose)
- - 3 caixas de morango.
- * Irá precisar de uma forma de fundo removível
Torta fácil (salgada)
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Torta fácil (salgada). Conheça nossa receita
- Massa:
- 1 ovo (gema sem pele - não deixa gosto de ovo)
- 200 ml de leite (usei zero lactose) ou água
- 3 CS (colher de sopa) de azeite extra virgem ou óleo
- 4 CS de farinha de arroz
- 4 CS de amido de milho
- 2 CS de fécula de batata
- sal e pimenta a gosto
- cebola e alho a gosto
- 1 CS de fermento em pó químico
- Recheio:
- Use o recheio que gostar!
- Eu usei uma sobrinha de frango desfiado refogado com molho, rúcula picada, tomate picado , pimentão verde e vermelho picados.
Torta de mandioca
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Torta de mandioca. Conheça nossa receita
- 1 quilo de mandioca
- 1 caixinha de creme de leite light
- 1 colher de chá de sal (use a gosto)
- Pimenta moída na hora
- Queijo muzzarela
- Queijo ralado
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!