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Receitas deliciosas de sorvete com emulsificante e gelatina - 2 receita(s)

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Mais votadas: Sorvete com emulsificante e gelatina

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Modo de fazer: Ferve a água, e despeja em cima da gelatina, como se fosse fazer normalmente(reserva)

  • 500ml de leite desnatado líquido(temperatura ambiente)
  • 10 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 1 copo de iogurte desnatado(tira uns 5 minutos antes da geladeira)
  • 1 gelatina zero(sabor que desejar) – usei Royal de Maracujá
  • 100ml de água fervente(para o preparo da gelatina)
  • 1 pacote de suco diet(de mesmo sabor que a gelatina) – usei FIT de Maracujá
  • 1 colher de café de emulsificante para sorvete
4.3/5 (250 Votos)

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Em cada imagem do artigo, tem links para as receitas!

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Faça a gelatina de acordo com a caixinha Bata junto com o leite condensado ainda mormo no liquidificador, até fi...

  • 1 gelatina do sabor da sua preferência
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 embalagem de refresco em pó (de boa qualidade) do mesmo sabor da gelatina
  • 1 colher de emulsificante para sorvete Emustab (encontrado em loja de doces e festas)
3/5 (8 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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