A página de Rosi
Receitas
Bolinho de Arroz fácil e rápido
Por rosi
Misturar os ingredientes,deixando o fermento por último
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1/2 cebola picada
- sal, orégano e salsinha a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Bolo de Abacaxi recheado Especial
Por rosi
Massa Leve a batedeira e bata a margarina e o açúcar até formar uma farofa
- Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 4 gemas
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 claras batidas em ponto de neve
- Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas peneiradas
- 3 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 fatias de abacaxi picado e descascado
- Calda
- Casca de 1/2 abacaxi
- 2 xícaras de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- Marshmallow
- 2 xícaras de chá de açucar
- 1 copo de água
- 4 claras
Bolo de carne
Por rosi
1. Misture a carne moída e o pacote de creme de cebola 2
- 1 kg de carne moída (à escolha)
- 1 pacote de creme de cebola (creme de cebola é diferente de sopa de cebola)
- 6 fatias de bacon
- 100 g de muzarella
- 100 g de presunto cozido
Bolo Gelado com Creme de Coco
Por rosi
Ferver todos os ingredientes e reservar
- Massa de Pão de Ló
- 6 ovos
- 2 copos americanos de açúcar
- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 3 copos americanos de leite quente
- 1 e ½ colheres (sopa) de fermento em pó
- Calda
- 3 copos americanos de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar (não muito cheias)
- Essência da Baunilha a gosto
- Creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 latas de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 3 colheres de sopa de amido de milho
Brigadeirão
Por rosi
Unte uma forma de pudim com manteiga e chocolate em pó Bata todos os ingredientes no liquidificador Cozinhe em b
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 xícara de chocolate em pó
- Chocolate granulado para enfeitar
Brigadeiro de caipirinha
Por rosi
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo
- 395 g leite condensado
- 20 g de manteiga com sal
- 50 ml de cachaça envelhecida
- Açúcar cristal com raspas de limão (a gosto) para decorar
Camarão à moçambique
Por rosi
1. Em uma frigideira coloque a margarina até derreter e acrescente a cebola, deixe fritar um pouco 2
- 1/2 kg de camarão
- 1/2 limão
- 1 copo de vinho branco
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de maizena (amido de milho)
- Cebola
- Cheiro verde
- Pimenta a gosto
- 1 pacotinho de sazón
Camarão ao alho e óleo
Por rosi
1. Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça 2
- 1.200 kg camarão médio
- 1/2 xícara de óleo
- 10 dentes de alho
- Sal a gosto
Camarão empanado
Por rosi
1. Retire a casca do camarão e deixe só o rabinho
- 10 Unidade(s) de Camarão com Rabo
- Sal e Pimenta a gosto
- 2 Xícara(s) de Limão (De preferência siciliano )
- Farinha de Trigo (Para Empanar) a gosto
- 5 Unidade(s) de Ovos
- Farinha de rosca (normal, japonesa ou panko) a gosto
- 1 Litro(s) de Óleo (para fritar)
Camarão frito
Por rosi
1. Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e a cebola 2
- • 200 g de camarão pequeno sem casca
- • 2 colheres de azeite de oliva
- • 2 dentes de alho amassados
- • 1/2 cebola grande picada
- • 2 colheres de shoyu
- • Sal a gosto
- • Pimenta - do - reino a gosto
- • Salsa