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Receitas
Frango com creme de milho e maçã
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Frango com creme de milho e maçã
- 6 sobrecoxas de frango cozidas e desfiadas
- 1 lata de milho com a água
- 1 lata de creme de leite light
- 2 maçãs com casca sem sementes
- Molho de tomate, cebola, pimentão
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias ou tiras de queijo muçarela
Arroz com legumes sem glúten
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Arroz com legumes sem glúten
- Arroz cozido (2 xíc)
- 1 abobrinha com casca ( lavada com uma esponja ou escovinha)
- 1/2 pimentão vermelho (ou a gosto)
- 1/2 pimentão amarelo (ou a gosto)
- 1 cenoura sem casca
- cebola ralada a gosto ou desidratada
- azeitonas a gosto
- Sal a gosto
- azeite de oliva
Arroz com brócolis e cenoura
ProveReceita TOPPor Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Arroz com brócolis e cenoura
- 1 molho de brócolis
- 2 cenouras
- 2 CS de azeite de oliva extra virgem
- 1 xíc. de arroz
- 1 colher de café de cebola desidratada em flocos
- 1 colher de café de sal
- 2 xíc. de água quente
Delícia com frutas
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Esta sobremesa é também conhecida por PAVLOVA!
- 1 disco de merengue
- 1 caixinha de chantilly
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de figo em calda
- cerejas em calda a gosto
Flan de limão
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Receita pra anotar no caderninho, boa demais!
- 1 lata de leite condensado light
- 1 lata de creme de leite light
- 1/2 xíc de suco de limão
- 1 caixa de maria mole
- 1 xíc de água fervente
- Cascas de limão ralada para decorar
Creme de ricota com geléia
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Conheça nossa receita sem glúten!
- 1 lata de leite condensado light
- 1 xíc. de ricota light
- 1 ovo grande ou 2 pequenos (claras e gemas separadas)
Quiche de berinjela
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Quiche de berinjela. Conheça nossa receita
- Ingredientes da massa:
- 100 g de farinha de arroz
- 100 g de polvilho doce
- 5 CS de manteiga ou margarina
- 50 ml de água fria
- 1 colherinha rasa de sal
- 1 colher de chá de farinha de linhaça
- Ingredientes do recheio:
- 1 berinjela (bem lavada)
- pimentão vermelho a gosto
- 1 CS de azeite
- cebola picadinha a gosto
- ricota em cubos a gosto
- sal e pimenta a gosto
Omelete
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Omelete. Conheça nossa receita
- 2 ovos (gemas sem pele - não deixam sabor de ovo)
- 1 colherinha de café de fermento químico em pó
- sal e pimenta a gosto
- Óleo para pincelar a frigideira
Bolo de laranja e maçã
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolo de laranja e maçã. Conheça nossa receita
- 1 laranja sem a casca mas com a parte branca (lave bem e passe no ralador. Usei as raspas são para decorar)
- 1 maçã com casca (bem lavada e escovada)
- 3 ovos inteiros (gemas sem pele)
- 1/2 xíc de óleo (uso canola)
- 3/4 xíc de açúcar ( usei demerara)
- 1 cx (200g) de creme de arroz
- 100 ml de farinha de arroz
- 1 CS de fermento químico em pó (uso Dr. Oetker - só reage no calor)
- 1/2 colherinha de cafezinho de bicarbonato de sódio
Bolo de banana caramelada
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolo de banana caramelada
- Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xíc de açúcar
- 1 xíc de farinha de arroz
- 1 xíc. de amido de milho,
- 1 banana
- 1/2 xíc de óleo
- 1 CS de fermento químico em pó
- Cobertura:
- 1 xíc de açúcar
- 1 xíc de água
- 3 bananas
- canela em pó para polvilhar.