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Receitas
Torta de bombom Raffaello com pêssegos em calda
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Essa torta Raffaello com pêssegos em calda é um sonho tornado realidade! Bonita de se ver e deliciosa para sabore...
- - - Para o sponge cake (pão de ló):
- 3 ovos
- 100 g de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 pitada de sal
- 50 g de farinha
- 50 g de amido de milho
- 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 100 g de farinha de amêndoas
- - - Para o recheio:
- 75 g de açúcar
- 2 pacotes de baunilha
- 6 folhas de gelatina
- 800 g de pêssego em calda
- 250g de queijo mascarpone
- 1 limão
- 12 bombons Raffaello
- - - Para a decoração:
- 1 pacote de pudim de baunilha
- 100 g de açúcar
- 500 ml de leite
- 250 g de manteiga amolecida
- 100 g de avelãs
- 4 bombons Raffaello
Torta de pizza - SKILLED BREAD
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Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma ideia fantástica e deliciosa! Uma rosca de pizza, pequenos bolinhos de massa de pizza recheados com pepperoni,
- 450 gramas de massa de pizza fresca em temperatura ambiente para poder abrir e moldar.
- Farinha, para implantarem a massa
- ½ xícara de molho de tomate
- 1 ½ xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de fatias de pepperoni
- 1 ovo grande
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Orégano e azeite
Scotch Egg ou Ovo escocês
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Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Ovos moles recobertos de uma deliciosa pasta de carne moída, empanados! Um prato típico da Escócia e perfeito pa
- 10 ovos
- 450g de pernil moído preparado
- ½ colher de chá de páprica
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 45g de mostarda
- 50ml de leite integral
- 125g farinha de rosca
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
Cheesecake de OREO e NUTELLA
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Cheesecake já é uma delícia independente do sabor, mas um cheesecake de Oreo com Nutella é demais!!!
- 1 pacote de Oreo
- 300g de cream cheese Philadelphia
- 5 colheres de Nutella
- 60g de chocolate escuro
- 20g de manteiga derretida
Bavarois de biscoito OREO
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Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Este bavarois de Oreo é simplesmente divino!!! Leva queijo mascarpone e Chantilly e biscoitos Oreo, mais perfeito,
- 18 biscoitos Oreo
- 60g de manteiga sem sal
- 4 folhas de gelatina
- 100 ml de creme de leite
- 200g de queijo mascarpone
- 50 ml de leite
Cookies de cenoura, coco e chocolate
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Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Se você já curte um bolo de cenoura, não pode perder esses deliciosos cookies! Uma receita francesa de dar água
- 180g de farinha
- 100g de manteiga amolecida
- 100g de açúcar mascavo
- 100g de cenoura ralada
- 50g de coco ralado
- 50g flocos de aveia
- 100g de lascas de chocolate
- 5g de fermento químico
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
Cookies salgados de cenoura
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Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma versão salgada dos deliciosos cookies! Estes levam pistaches e cranberries para rechear! Imperdível!
- 6 cenouras
- 60g de manteiga
- 80 g de farinha
- 5g de fermento químico
- 1 ovo
- 60 g queijo parmesão
- 200 ml de creme de leite (natas)
- 2 punhados de pistaches sem sal
- 1 punhado de cramberries
TORTA ZEBRA com DOIS CHOCOLATES!!!
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
A versão torta do famoso bolo zebra! Você pode inovar nos recheios para obter outras cores e resultados! Esta lev
- 200g de biscoitos tipo Maria ou Maizena
- 75g de manteiga
- 200 ml de creme de leite
- 120g de chocolate meio amargo
- 120g de chocolate branco
- 2 colheres de chá de baunilha
- 800 g de coalhada integral bem dura e espessa (não pode ser iogurte natural)
- 5 ovos
- 120g de açúcar mascavo
Bolo fofo de amêndoas com calda de framboesa
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um bolo delicioso e super rápido de fazer, ideal para aquelas tardes de domingo! Acompanhando uma xícara de chá
- 100 g de farinha
- ¼ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 100g de açúcar refinado
- 100g de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 6 colheres de sopa de calda de framboesa
- 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas
Cherry Fudge com chocolate amargo
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Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
O fudge é uma confeitaria britânica muito doce e muito calórica, feita, originalmente, com manteiga, açúcar, l...
- 2 ½ xícaras de gotas de chocolate branco
- 200 gramas de marshmallow (creme)
- 12 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- ¾ de xícara de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de gelatina de cereja
- ½ ou ¾ de copo de cerejas em calda escorridas e cortadas em pedacinhos
- 300 gramas de chocolate amargo derretido