A página de Lysaduarte
Receitas
Pão de Queijo Fit
Por lysaduarte
Começa mexendo tudo com um garfo, quando não der mais, colocar a mão na massa
- 1 ovo
- 50 gr de batata doce cozida e amassada
- 3 colheres de sopa de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de creme de ricota light (opcional para intolerantes a lactose)
- 2 colheres de água
- 1 1/2 colher de cafe de sal
Almondegas
Por lysaduarte
Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta Agregue a farinha a
- 500 g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 395 g de molho de tomate
Almôndegas Caseiras Light
Por lysaduarte
Misturar todos ingredientes da almondega num recipiente
- Ingredientes da Almondega:
- 300 gramas de carne moída
- 1 cebola pequena ralada
- 1 clara
- 2 colheres(sopa) de aveia em flocos finos
- 1 colher(chá) de sal
- Ingredientes do Molho:
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 500 gramas de tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador
- 1 colher(sopa) de salsa picada
Mandioquinha refogada
Por lysaduarte
Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola Leve ao fogo médio e cozinhe até dourar levente, mexendo Acr
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 kg de mandioquinha sem casca em rodelas
- 2 tomates picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Beringela à Parmeginana Especial
Por lysaduarte
Quatro camadas de pecado, coberto com molho italiano, mozzarella, tomate, parmesão, salpicado com orégano e manje
- 2 beringelas grandes
- 2 latas de tomates pelados (italiano)
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- 2 ovos
- Mozzarella
- Parmesão
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- Orégano
- Manjericão
- 4 batatas
- Sal e pimenta do reino
Strudel de carne moída
Por lysaduarte
Em uma frigideira refogue a cebola e depois acrescente a carne moída e deixe dourar, acrescente então sal, piment
- 1 pacote de massa filo
- 1 cebola picada em cubinhos
- 500 gr de carne moída
- 100 gr de azeitonas pretas e verdes sem caroço
- 100 gr de uva passa
- cebolinha e salsinha picada a gosto
- canela a gosto
- 1/4 de abóbora cabocha ralada
- 100 gr de mussarela cortada em fatia fina
Torta de amora com iogurte
Por lysaduarte
Prepare a massa: em uma tigela, misture o biscoito triturado, a manteiga e o leite
- 4 xícaras (chá) de biscoito maisena triturado
- . 2 colheres (sopa) de manteiga
- . 1/4 de xícara (chá) de leite
- . 1 lata de leite condensado
- . 1 lata de creme de leite sem soro
- . 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
- . 2 potes de iogurte natural (170 g cada)
- . 1 1/2 xícara (chá) de água
- . 1 xícara (chá) de açúcar
- . 2 xícaras (chá) de amora
- . 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor vermelha
Salada de Berinjela
Por lysaduarte
Ideal para comer com pão sírio ou um excelente acompanhamento para carne / frango
- 5 berinjelas
- 1 cebola grande
- 1/2 pimentão vermelh0
- 1/2 pimentão verde
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes
- 1 pimenta vermelha
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- sal a gosto
Arroz Temperado (a grega)
Por lysaduarte
Pique as vagens em pedaços pequenos e as Cenouras e Pimentões verdes e vermelhos em cubos e juntem com as duas la...
- 800gr ou 04 copos de 200ml - Arroz.
- 03 - dentes de alho.
- 01 - cabeça de cebola.
- 03 á 04 cubos - Caldo de galinha Knorr.
- 350gr - Bacon picados em cubos.
- 350gr - Presunto picados em cubos .
- 02 - Pimentões verdes.
- 02 - Pimentões vermelhos.
- 04 - Cenouras picadas em cubos.
- 06 - Vagem.
- 02 - Latas de milho.
- 02 - Latas de ervilha
Gratinado de abobrinha e palmito
Por lysaduarte
Em uma panela, aqueça a margarina e doure o alho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 litro de leite
- 1 pitada de noz moscada
- 1 lata de creme de leite
- 2 abobrinhas cortadas em rodelas grossas
- 500g de palmito cortado em rodelas
- 50g de queijo parmesão ralado