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Receitas sem Fronteiras

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Arroz

Quando armazenado adequadamente, o arroz pode ter uma vida útil aparentemente infinita - isso serve para variedades de arroz branco, como basmati, selvagem, branco, jasmim ou arbóreo. O arroz integral, no entanto, pode estragar dentro de três a seis meses, devido ao seu teor de óleo. Você pode fazer com que dure mais (12 meses) congelando-o. O arroz cozido é obviamente uma história totalmente diferente. Não guarde por mais de quatro a seis dias. Se cheirar mal ou estiver especialmente seco, jogue-o fora.


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