Para ovos perfeitos, tempos de cozimento perfeitos!
A Redação,
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Ovo au plat
É um ovo cozido lentamente, num refratário, no forno, a 180°C. A partir do momento que a clara está cozida, o que leva uns 8 minutos, você pode saborear. Você pode fazer estes ovos numa frigideira onde você colocou bacon e os ovos por cima e leva a cozinhar lentamente. Esta ideia pode ser feita no forno com outros elementos como base, a seu gosto.
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