Receita passo a passo: aprenda a fazer o verdadeiro croque-monsieur francês!

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Os ingredientes

Para três croques:

• 6 fatias de pão de forma natural (ou integral simples)
• Molho béchamel feito com : 20 g de manteiga, 20 g de farinha, 250 ml de leite, sal e noz moscada
• 150 g de presunto branco Royale (da Sadia)
• 100 g de Comté ralado na hora (ou Cantal ou Gruyère)

Nota : a indicação do presunto Royale não tem interesse comercial, mas é o presunto que mais se assemelha ao presunto francês usado para fazer o croque-monsieur.