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Feijoada: 13 erros que você nunca deve cometer

Por,
Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images /

Os ingredientes da feijoada

  • 400 g de carne seca
  • 400 g de costela de porco defumada
  • 1 pé de porco salgado
  • 2 rabinhos de porco salgado
  • 200 g de orelha de porco salgada
  • 300 g de lombo de porco salgado
  • 2 paios
  • 250 g de linguiça de porco grossa
  • 200 g de linguiça calabresa
  • 100 g de bacon
  • 1 kg e 1/2 de feijão preto de boa qualidade
  • 6 folhas de louro
  • 400 g de cebola bem picadinha
  • 200 g de alho picado
  • 1 xícara de banha 
  • 2 doses de aguardente (cachaça)

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