50 ideias para panquecas deliciosas e originais

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Crepes de iogurte e mirtilo

Essa receita é tão fácil que vai lhe salvar de qualquer desejo.

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 crepes
  
• 1 1/2 xícara de mirtilos frescos
  
• Açúcar a gosto
  
• 1 xícara de iogurte grego
  
• Hortelã fresca para enfeitar, opcional

Preparo:

1. Misture o iogurte e o açúcar a gosto. Em uma tigela separada, amasse metade dos mirtilos com um garfo e adicione ao iogurte.
   
2. Recheie os crepes com o iogurte de frutas, enrole e sirva com mirtilos frescos e hortelã.