50 ideias para panquecas deliciosas e originais

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Cereja e creme

Agora que você já tem suas crepes de chocolate, é hora de experimentá-las com um recheio para dar o toque que faltava. 

Ingredientes para 4 crepes:

• 4 crepes de chocolate
  
• 3/4 de xícara de creme de leite
  
• 6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  
• 2 gotas de essência de baunilha
  
• 1 1/2 xícara de cerejas frescas ou em conserva, sem caroço

Preparo:

1. Despeje o creme de leite frio em uma tigela alta, acrescente o açúcar de confeiteiro, a baunilha e bata com um batedor manual até ficar fofo e formar picos.
   
2. Aqueça as crepes em uma frigideira ou no micro-ondas. Espalhe cada crepe, coloque o creme em um lado, cubra com cerejas e dobre ao meio.
   
3. Repita até que todos os crepes estejam recheados e saboreie.