Croquetes espanhois de presunto, impossível parar de comê-los!
A Redação,
@ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Corte o presunto
Na véspera, prepare o béchamel:
Para isto, derreta a manteiga em fogo brando depois acrescente a farinha. Misture com o fouet durante alguns minutos. Fora do fogo, acrescente o leite frio, pouco a pouco, mexendo sempre. Recoloque no fogo, deixe engrossar e dar algumas fervuras. Despeje numa tigela, coloque o queijo ralado, o sal, a noz moscada e misture. Cubra a superfície com filme (para evitar a crosta) e coloque na geladeira.
No dia: corte o presunto em cubinhos muito pequenos.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Incrivelmente deliciosas estas falsas...
PIRULITOS de SAMOSAS DOCES, uma...
Que delícia estes Taquitos com frango...
Receitas e dicas em vídeo!
A tradicional tortilla espanhola em uma receita fácil e rápida!
Um prato clássico e tradicional da cozinha espanhola que você, se ainda não conhece, precisa conhecer e a gente aposta que você vai ficar fã!