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Receita passo a passo: aprenda a fazer gyozas com o Chef Christophe

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Receitas sem Fronteiras

Cozinhar no vapor

Cozinhe no vapor durante cerca de 4 minutos. A massa fica um pouco transparente. Os restaurantes, normalemente, nos dão a opção do gyoza no vapor ou grelhado. Se preferir, depois de cozidos, passe-os em uma frigideira antiaderente com óleo de gergelim, virando-os com cuidado de cada lado para dourar.


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