STOP À DEPRESSÃO: vamos nos dar prazer com estas guloseimas!

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Bolo de limão

Numa tigela, misture 175 g de manteiga em temperatura ambiente com 175 g de açúcar, junte raspas de 2 limões sicilianos. Acrescente 3 ovos, um a um, suco de um limão, 175 g de farinha e 1/2 colher (de chá) de fermento. Misture até obter uma massa homogênea. Coloque numa forma de cake, untada com manteiga e enfarinhada, e leve ao forno, a 180° C, por 45 minutos. Para um sabor mais forte em limão, aqueça  o suco de dois limões com 110 g de açúcar e derrame sobre o bolo ainda quente.