Festas: 10 ideias de entradas chics mas a baixo custo!

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Velouté de moranga, lentilhas e bacon

Refogue uma cebola num pouco de óleo, junte cominho, moranga (ou abóbora, se preferir) em cubinhos e lentilhas. Coloque água e leve a ferver. Acrescente leite de coco e um pouco de sal e deixe cozinhar por 20 minutos. Mixe ou passe no liquidificador. Grelhe fatias de bacon numa frigideira a seco. Sirva o "velouté"em pratinhos fundos e acrescente uma colher de creme de leite e chips de bacon.