10 RECEITAS DELICIOSAS para fazer com a MASSA DE CHOUX (carolinas)!
A Redação,
Polka
Esta é uma sobremesa um pouco esquecida nestes últimos anos mas que precisa ser redescoberta. Ela é feita com um disco de massa brisée, contornada com massa de choux tendo no centro creme de confeiteiro que fazemos caramelizar com maçarico de cozinha. É um pouco longa de preparada, mas como é saborosa.
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