10 frutas e legumes que não se deve descascar
Abobrinha
A abobrinha é muito fraca em calorias, 16 calorias por 100 g, mas este legume composto de 90% de água é rico em minerais e oligoelementos. Este legume rico em vitamina C, B e A deve ser comido sem moderação, sem ser preciso tirar a casca que contém o mesmo teor destes elementos. Consumida crua, em salada, cozida no vapor, refogada, em sopas e complementando tantos outros pratos ela será também uma aliada nos regimes de emagrecimento.
Receita passo a passo: espaguete de abobrinha com queijo e pesto (sem glúten)
Receita passo a passo: abobrinha recheada tipo pizza (sem glúten)
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...