SOS bactérias: não se brinca com a higiene na cozinha!
A Redação,
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Uma evidência: lavar as mãos sempre
É primordial lavar as mãos com sabão antes e durante a preparação dos alimentos. Isto possibilita evitar a contaminação e deve ser praticada após cada manipulação de legumes ou carnes cruas (principalmente as aves).
Não se esqueça desta regra básica, ela acaba se tornando um hábito ou quase um vício... mas é fundamental!
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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!
Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...