SOS bactérias: não se brinca com a higiene na cozinha!
A Redação,
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Desinfetar
Nós nos servimos frequentemente, se cozinhamos um pouco, de um liquidificador, batedeira, processador, mixer e outros aparelhos e também de facas. Algumas pessoas passam as peças sujas rapidamente sob a água e depois as guardam.
No entanto, é muito importante lavar muito bem todas elas, desinfetar com uma água clorada depois de cada utilização, principalmente, depois de ter picado esta carne para um delicioso Steak Tartare, por exemplo.
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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!
Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...