A volta ao mundo em pasteis de dar água na boca e você fazer em casa
A Redação,
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Argélia: cocas
Poderíamos dizer que os cocas argelinos são como pizzas dobradas sobre elas mesmas, recheadas com pimentões, tomates e especiarias. A massa é simples: feita com farinha, ovo, manteiga, água e sal. Quanto ao cozimento, este depende das famílias: algumas os assam outras fritam. Você pode decidir.
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Empanadas: aprenda a fazer as melhores que você já comeu
As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!