A volta ao mundo em pasteis de dar água na boca e você fazer em casa
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Vietnã: banh paté so
Se quisermos traduzir o nome deste tipo de pastel, obteríamos alguma coisa como "bloco quente". Para experimentar reproduzir estas pequenas tortas caseiras fechadas, podemos pegar pequenos discos de massa folhada, recheá-los com uma preparação de carne de porco refogada com cebola e especiarias. Podemos acrescentar algumas colheres de nuoc-man e legumes também.
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Atenção passageiros, daremos início...
Mossoró Cidade Junina
Entre gostos e sabores
Receitas e dicas em vídeo!
As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!