A volta ao mundo em pasteis de dar água na boca e você fazer em casa
A Redação,
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Inglaterra: cornish pasty
Este pequeno pastel recheado com carne moída é originário da Cornuália. Se você quiser preparar verdadeiros cornish pasty, é preciso refogar a carne com um pouco de rutabaga ou couve-nabo (legume parente do nabo) laminada. Depois basta rechear os pastéis e levá-los ao forno até obter uma cor bem dourada.
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Empanadas: aprenda a fazer as melhores que você já comeu
As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!