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Dia internacional da cerveja: o guia definitivo para cozinhar com cerveja

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Receitas sem Fronteiras

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Temperos

Lembre-se de que cozinhar cerveja condensa seus sabores, portanto, se você estiver usando uma Nutty Brew, espere que seu aroma seja amplificado durante o cozimento e ajuste o tempero de acordo.


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Sextou com Moscow Mule, o coquetel refrescante e emblemático

O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!

O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula!