Você sabe qual óleo e gordura é adequada para quê?
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Óleo de Milho
O óleo de milho é rico em ômega 3 e ômega 6, vitamina E e as vitaminas do complexo B, ele tem fácil digestão e, por conter um dos mais altos níveis de fitoesterois e tocoferois, ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue, inibindo a absorção do colesterol pelo intestino e a produção de colesterol pelo fígado. Na cozinha, pode ser usado como ingrediente de doces, pães, bolos e massas em geral, mas não deve ser consumido frio ou aquecido demais.
Ponto de fumaça do óleo de Milho: 210° C.
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Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não?
Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo...
Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!